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分卷阅读197 (第1/2页)
,通俗点讲,就是虾味变得淡了一点点。而且枧水始终是不那么健康的。现在国际上包括港城那边很多老店和高级餐厅的做法,都已经开始弃用枧水了,我觉得你也可以回去再研究研究。另外的,摆盘和基本功都很不错。”叶夭给他一个鼓励的笑容。选手晕乎乎的下去了,到了门口的时候才挥个YES的手势!他没想到伊莲娜居然还会指出自己这道菜的不足,并且一针见血。“叶老板好耐心。”文澜夸奖她。“能提点一下就提点一下,少走点弯路也是好的。”叶夭轻笑道。文澜听来却觉得有点违和,叶老板年纪轻轻的,怎么说话那么老气横秋的。不过,也不待他多问,第二道菜已经端上来了。这七七八八的吃了二十多道菜的时候,林凛已经从刚开始的乐不可支变成了边吃边揉自己的肚子,苦笑道:“没想到,有的时候吃也会变成一个负担。”叶夭好笑的看着他:“你之前吃得太多了。”没看她和文澜,每一份菜都只是尝一筷子。“我暂时先不吃了,你们吃吧。”林凛生怕自己的肠胃出问题,他接下来可是有不少工作的,“等到需要我吃的时候,我再来。”只是没想到,需要他的时候马上就到了——叶夭和文澜因为一道菜而有了不同的意见。“我给七十分。通过。”这是叶夭的意见,“虽然鳕鱼煎得稍微有些过,摆盘也不是太好看,但是能够想到把鳕鱼和葱汁结合在一起,并且把两个味道融合得还算不错,蛮有意思的。”这位选手正好就是之前紧张得碰倒了瓶子的年轻姑娘,此刻正绞着手站在一边,看得出来是很不善于和人交际,面皮也薄。而更巧的是,她做的也是鳕鱼,同样是将煎鳕鱼和中式的香葱酱结合。“创意可以,但基本功不算扎实。”文澜摇摇头。这鳕鱼的火候没过关啊。主持人见两人没有达成统一,立刻呼唤林凛——这也是导演的要求,让林凛多多露面,赚收视率。于是林凛刚在休息区坐下,就又需要出场了。第131章反响等林凛过来的间歇,叶夭和那位年轻的姑娘聊了聊,得知她叫史永瑶,家里开了一间小饭馆。“我从小就不怎么爱上学,就爱在厨房捣腾个东西。”史永瑶摸摸自己的头,有点羞涩的道,“我爸妈一开始不支持我当厨师,觉得当厨师苦,也不体面。”文澜好奇的问:“那他们想要你做什么?”“他们觉得女孩子就得做个白领,天□□九晚五。可我就是喜欢做菜啊,最后他们没办法了,就只能送我去上了一间厨师学校。”两人点点头,知道肯定不是那种业内精英学校,估计就是那种普通的职校。而且能看得出来她是半路出家的,接受职业教育应该还没几年,所以基本功不算太扎实。叶夭正色道:“你回去和他们说,现在白领朝九晚五可不行了,得996,搞不好还要007。厨师做好了,薪水也很高的。”史永瑶又露出了羞涩的笑容:“我这次被选上,他们可开心了。”“那你要是这次就被淘汰了,他们岂不是会很伤心?”“没关系,下次再来呗。”史永瑶轻声细语,看上去和厨房里那些虎背熊腰
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