小娘子奋斗日常_分卷阅读62 首页

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   分卷阅读62 (第2/2页)

情让大家都以为饭馆没挣钱,都还在心里盘算着怎么安慰屠欣呢!

屠欣奇怪地看了大家伙儿一眼。“你们都没觉得哪里不对头吗?”

“哪里不对头啊!你这六天挣得钱,都快跟我一个月挣得钱差不多了,还能有什么不对头的。”屠大纲摇着头说,以为自己的闺女不满足,不由得劝她,人啊!知足才能长乐呀!

屠欣皱着眉。“爹,你想想,我当初没有饭馆,只有个小推车卖rou夹馍跟炒面的时候,一个月能挣多少钱?”

“五六十两吧!”屠大纲说出一个数字,虽然说屠欣挣得钱他从来没要过,他们家每个月都有一回算总账,所以屠欣挣了多少钱,他差不多也知道。“开了饭馆之后挣得比以前多了。”

屠欣摇摇头。“挣得比以前多了,不是因为我开了饭馆,而是因为我又加了两个菜,鸡柳跟土豆条都挺挣钱的。”

“可是这样的话,我开饭馆又有什么意义呢?我大可以再定个小推车,一边卖鸡柳土豆条,一边卖炒面rou夹馍。本钱比现在少,钱又不少挣。”

屠老娘看了眼屠欣,问:“那你开铺子是为了干什么呢?不是为了挣钱吗?能挣钱不就行了吗?”

她实在是不明白屠欣的纠结,甚至她都不觉得今天屠欣做出来的这个凉皮有多么的必要,饭馆的生意已经足够好了,挣得钱也足够多了,何必要再自己给自己找事情做呢?

跟屠老娘一样想法的还有刘氏。在她们看来,现在家里这个样子已经足够了,猪rou铺子变得越来越好,饭馆眼看着也定了下来,就算是屠欣不愿意继承家里的屠户生意,也能自己养活自己了。

屠大纲倒是能理解屠欣的想法,他其实有点欣慰,觉得不愧是他闺女,于是他开口了:“那闺女你想怎么样呢?”

屠欣说出来自己的计划。

首先是大纲。“既然开了饭馆,我想要的是让饭馆为主,推车上卖的东西都是其次的。”屠欣自己心里清楚,这会有很多的风险,推车上卖东西,目前来看已经是比较成熟了,她现在卖的这几种吃食,都是在推车上卖的。

她大可以满足于现在,守着这个没多大用处的铺面,卖着这几样吃食,不说富可敌国,起码也能挣下一笔家业。

但是屠欣的希望不仅仅在这里。她当初就说,她想要的,是一种类似于现代的沙县小吃那样的吃食,甚至有可能的话,她还想要像她上辈子的沙县小吃一样,弄出来一个连锁的饭馆。

只凭小推车,肯定是做不到的。并不是说沙县小吃就比小推车更有销路,而是因为,小推车上卖的东西,现在已经到了屠欣能想出来的极致了,剩下的东西,就算是屠欣能够想出来,也做不出来啊!

就像之前所说的,屠欣从来都没有小瞧过古代人的智慧,无论是鸡柳,还是土豆条,甚至是rou夹馍,在她们这个这个小县城,别人一时之间可能人家想不出来这么做的,但是屠欣要是想把推车推广,那就不一定了。

小县城里生意最好的饭馆是鸿运饭馆,老板孙诚出身乡野。倒不是屠欣小瞧,鸿运饭馆大厨的厨艺在县城里所有饭馆里的大厨比起来,都算的上是好的了,但是据屠欣所知,鸿运饭馆在郡城里的生意,只能说是不差。

依孙诚的精明,那个郡城里饭馆的大厨的厨艺



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