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“刘平，我们店中有手艺不错的面食师傅吗？”杜明聿把晏飞荷的问题重新问了一遍。

永宁城还是以吃面食为主的，当时找人的时候，刘平不知道火锅店到底需要什么样的厨师，除了刀工好的，还真找了一个面食师傅。

“回少爷，有一个王师傅做面食还不错。”刘平答道。

“有就行，烦请刘掌柜把他喊上来，我有话问他。”晏飞荷吩咐道。

几人都不知道刚才还在讨论酒的问题呢，怎么突然话题就转到了面食师傅身上。

晏飞荷察觉到了杜明聿和苏正青的疑惑，笑着跟他俩说道：“不是说给我们店内找些特色的东西吗？刚才我又想到一个法子，一会儿把面食师傅喊上来你们就知道了。”

不一会儿的功夫，三十多岁，身材微胖的王师傅在刘平的带领下来到了晏飞荷他们所在的包厢里。果然，厨师大多都是胖子。

王师傅不知道东家喊自己上来有什么事情，战战兢兢地站在一旁。

晏飞荷声音柔和：“王师傅，你不用紧张，我就是想问你一件事。你能做出来这样的面条吗？”

说完，晏飞荷把烩面的大概特性说了一下，着重说了一下可以把面拉很长这个特点。

王师傅想了一下平时自己做的东西，好像从未做过这样的面食，困惑地摇了摇头。

“王师傅，我好像听说过一种说法，说是三指抓盐，两指抓碱，应该是需要在面里加这两样东西。你这两天尝试着做一下，看看能不能做出这样的面条来。”晏飞荷把自己曾经不知道在哪儿看过的要点说了出来，让王师傅试试看能不能成功。

“晏小姐，你做这个面条有什么用？”杜明聿和苏正青面面相觑，实在不知道晏飞荷葫芦里卖的什么药。

“杜兄，这里面还有用到你的地方呢。到时王师傅要是能把这面食做出来，你就找两个会跳舞的姑娘来，到时我再告诉你怎么做。”晏飞荷神秘兮兮地说道。

杜明聿云里雾里的，想不清楚这怎么还跟会跳舞的姑娘扯上关系了。

作者有话要说：

杜明聿：

我想吃那：

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿

烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅

卤煮咸鸭、酱鸡、腊rou、松花、小肚儿晾rou、香肠、什锦苏盘

熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子罐儿野鸡、罐儿鹌鹑

卤什锦、卤子鹅、卤虾

烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼儿……

王师傅搓着胖乎乎的小手：老板，我只是个做面食的。

杜明聿：……

第43章再遇佳酿

不得不说，刘平找来的这个王师傅水平不错，还敬业。不到两天的时间，他就通过晏飞荷的描述和所说的一些要点，把烩面做了出来，能拉的很长，还有弹性，完全符合晏飞荷的要求。

晏飞荷本来想着还得研究一段时间，没想到竟然赶在顾绍元要来之前做了出来。

她赶紧让杜明聿找两个会跳舞的女子。既然时间赶巧了，那就顺便一起展示给顾绍元他们看吧。

好在杜明聿那天把这件事情放在了心上，听到晏飞荷的要求立刻带来了两个歌妓。

晏飞荷这才知道原来会跳舞的一般只有歌妓，寻常人家的女子是不会学这些的。

不过她也没时间理会这些，把自己的要求给两个姑娘说了下，就是让她们把面胚当作绸带甩出来，顺便