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了早就准备好的香干。本来制作过程有些复杂，要将豆子打磨成浆，再进行蒸煮，冷却卤水点浆凝固后，再进行压制切块。但她也懒得制作，就直接从系统花钱兑换了。

    系统商城买来的香干外表雪白，形状方整，还很有弹性，没有豆腥味，质量很不错。

    她拿出了一块，就把摊位上的摄像头打开了。

    平时她一般都是把线下做好的半成品或者成品直接投射复刻上网，但现在她却是在摊位前的大荧幕上从第一步开始，烹饪制作给现场所有的食客看。

    本来闷头狂吃的人，或者刚刚点完单正聊天等上菜的人，全都被突然出现的屏幕吸引了目光。

    这对他们来说，是非常新鲜的体会。

    在以前，很多餐馆都会在厨房做一面透明玻璃，让食客们看见干净卫生的后厨，也能看见厨师们的一些手艺活，增加食用时候的趣味、。

    然而现在，每一道食谱都被严格管控、价值昂贵，别说各大餐馆没有把厨房做成透明的，就连网上千千万万的直播里都没有一个跟烹饪美食相关的。

    大家都跟保护重大秘密一样，谁都不让其他人看见，深怕被学了去。

    但偏偏柳薇薇今天就小范围的这么干了。

    她本来就是准备干掉美食协会，也不觉得让别人学去了会怎样，更重要的是她也不认为有人用眼睛看就能学会。

    她这一手练了很多回，甚至还开外挂，吞了两本刀功技能书才学到的！

    她很严肃地看着案板上的香干，吸了口气才拿起刀。

    菜刀锋利的刀刃一提起，就利落地切掉香干的四边，瞬间把表面切成了一个完美的正方形，线条没有一丝歪斜。

    而她右手握刀，很快从旁边水盆中轻点而过，让刀身沾了水就把手一横，让刀面与案板平行，迅速从方正香干上侧切而入，一刀竟然直接到底，穿透香干而出！

    还没等看客惊呼，她一刀完毕，就丝毫不喘气地直接又片出下一刀来。刀平手稳，竟是雷利风行，毫不停歇把一整块不过是成年人手掌大小的香干，片成了足足二十多片来！

    片完之后，她把香干放入了旁边水盆，用手轻轻一拨。

    瞬间，二十多片香干就好似是一层层薄纱漂浮在了水面之上，看上去竟然还能让星网的日光照射而过……

    “卧槽！我瞎了？这是什么菜！摊主怎么能跟机器人一样，把这东西能切得这么薄？”

    “不仅是薄，连厚度都是一样的，连一点缺口都没有……根本比机器人还可怕好吗！你家机器人可以切成这样？这厚度有一毫米吗？！”

    “我去，摊主这一手牛逼了！本来我觉得完全一样大小的麻婆豆腐就很牛了，没想到还有这一出啊！”

    摊位前的各个桌子几乎都沸腾了。

    柳薇薇很快就听见了大家的赞叹，然而这才哪儿到哪儿呀。

    她看大家都惊讶地差不多了，就把故意扔进水盆里的香干片捞了回来，把厚薄均匀，大小一致的香干片一层层叠好。

    她哈了一口气，手起刀落，咔咔咔地就开始直刀切丝。

    瞬间，整个摊位都安静了，除了她案板上发出的声，所有人的呼吸都快屏了起来。

    这一道菜，就是要将丝的细、薄，切到极致，越是细越是入味，一刀并着一刀，几乎每次都是以极小的幅度迅速移动，转眼手掌大的一块香干，就被切上了近百刀。