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分卷阅读155 (第2/2页)
紧接着,许翊川将一碗香喷喷热腾腾的卤牛rou面放在了她的面前。 细如银丝的面条浸泡在清透微红的面汤里,上面铺满了一层切成薄片的卤牛腱子,旁边点缀着翠绿的芥蓝,让人眼前一亮。 与普通的红烧牛rou面不同,卤牛rou面的精髓在于卤牛rou,而卤牛rou的关键则在于卤水的制作,在制作前先将大蒜、洋葱、大葱下油锅翻炒至金黄色,焦香扑鼻,这才放入料酒、酱油、冰糖,以及香料包等进行烧制。 这样烧出来的卤水最大的特点就是香,放入煮熟的牛腱子,卤至入味后,根据纹理切成能透光的薄片,比起那些加入了各种调料,早已丧失了原味的牛rou不同,自己卤制的牛rou,不仅真材实料,而且自带天然的香味,牛腱中透明的纹理是夹杂在肌rou中的rou筋,这让牛腱吃起来rou质紧实,不柴不腻,非常美味。 许翊川的这碗卤牛rou面,牛rou是在他出差前一天卤着的,现在已经十分入味了,而面则是刚煮起来的,用的是农家手工制作的空心坠面,成品的面条非常细,犹如银丝一般,如水即熟,口感顺滑易消化,煮完后过一遍冰水,再放进卤水烧制的面汤里,面丝儿犹如湖底飘逸的水草,盖上牛rou片和芥蓝之后,色香味俱全,令人食指大动。 吃着如此美味可口的早饭,真真肚子里的气已经消失得无影无踪了,边吃着面边感叹:“哎,马上就进组了,不知道什么时候才能再吃到你做的早饭?” “我可以去探班。”他说。 真真吃着面的筷子放下了,问:“你不是要忙上很长一段时间吗?” 他目不转睛地看着他,目光灼灼:“为了你,再忙也抽得出时间。” 确实,他都这么忙了,昨天还抽空回来,特意给她准备了那么多意想不到的惊喜,可以说真的很用心了。想到这儿,真真心里一暖,虽然真的很希望每天都能见到他,但还是体贴道:“你还是以工作为重吧,这部戏不长,估计一个多月,不到两个月就能拍完了,到时候你再做给我吃。” 他听完,点了点头,顺势接下去:“也好,早点拍完,可以专心准备婚礼的事。” 婚礼?真真愣了下,有些诧异道:“怎么突然说到这个……” 许翊川不急不慢道:“昨天我妈给我打电话,希望我们能尽快把婚礼日期定下来。” “那你怎么说的?”真真好奇。 “我想先听听你爸妈的意思,虽然之前见面的时候,他们让我们自己决定,但老一辈喜欢算日子,你最好还是去问一下,听听他们的意见。”他说。 “好,我知道了。”真真点点头,没领证之前她害怕结婚,现在嘛,就是觉得办婚礼麻烦了点,其实两个人生活在一起,办不办婚礼都无所谓,之前圈子里有对明星夫妻,婚礼办得跟登基一样,还请了媒体全程直播,结果不到半年就曝出了出轨丑闻,别提有多讽刺了。倒是有些夫妻,婚礼办得很低调,现在恩恩爱爱地过着小日子。 真真这样想着,许翊川却很认真地问了起来:“婚礼,你希望在哪儿办,国内还是国外?” “都可以吧……”真真思考了一下,“别太张扬就行。” “那你喜欢西式还是中式的婚礼?”他又问。 这回,真真连想都没想就回答:“都可以,你看着办吧,或者听听爸妈的意思。” 许翊川忍不
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