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她犹豫了一下还是打电话给张哥,电话一接通就听到张哥的声音,“张哥。” 张哥系着围巾在煮菜,这在他家里头是常事,他老婆李姐躺在沙发上刷短视频,有个好处就是他做什么老婆就吃什么,从来不挑嘴,他一手在锅里炒着,还将厨房的门关上了,才同女儿说话,“哎,乖囡,课上完了?” 张玫玫一听那头的声音就晓得张哥在炒菜,“还没上完呢,就是想给你打电话,你怎么这个点儿还在做饭?从单位里请假了?” 张哥手上半点不停把菜盛好,又单手提着锅在水龙下冲洗,动作极熟练,没多年练习可没有这么顺滑的动作,“对呀,把年假用了,再不用年假可用不上了,给你办婚宴,当然得请个假。” “那也不至于这个点才吃呀,”张玫玫就不高兴起来,“是不是事儿太忙了?” 张哥哪里能不晓得女儿的心思,“胡说,有什么可忙的,就是早上出去回来晚了才这个点吃饭。我同你妈找你表舅去了,叫你表嫂给准备点好蟹,到你表舅那看了,带鱼是有的,明天他就用盐水激一下再晒好,等宴上就好吃。还有蟹呀,现在这个时节上不对,红膏蟹这个时节可不好找,咱们这边儿都伏季休渔了,可上不了这个,再说了真有鲜活的往桌上一摆,现下儿婚丧这一块儿也时不时地有人过来查看有没有简办,万一叫弄个什么事来可不好。搞不好还得影响……” 张哥这话没说下去,张玫玫懂他的意思,晓得他们那里办酒宴,冷菜里头一个少不了生呛的红膏蟹,这个有,但时节上不对,只能存货,可存货上口味就不一样儿,腥得很;还得上整盘的蟹,按一桌十只的摆上,得个个都活的下锅蒸,对的,就是直接蒸,不放任何调味料,吃的得就是这个原滋原味,一掰开来是满满的红膏,这才上得了台面。 “没有就没呗,别的替一下呗,”张玫玫玫还真是难得给张哥出主意,“这个时节办酒,也只能这样吧?” 张哥单手拧开油瓶,一直就单身往锅里倒油,“是呀,我跟你妈是这么想的,反正呢,吃什么不是什么吃呢,别的都有,待会给你看看菜单?” “别了,”张玫玫也就平日听过一点皮毛,哪里就懂这个了,当然就不要看了,稍微迟疑了一下还是问出口,“爸……” 她平时跟爸妈都处得同朋友一样,称呼听上去也是没大没小的样子,可真当她喊了“爸”出声,还是叫张哥把灶上的火给关了,“怎么呢,玫玫?在外边儿不高兴了?” “没有,”张玫玫撇嘴,自己那点事到嘴边又说不出来,跟自个亲爸也说不上来,事实上她都想着张哥听到后会是个什么样儿,说不定要打到人家门上,那画面她都不敢想,也不想叫张哥担心,更不想叫李姐担心,“就、就是觉得太突然了,爸,我想、我想……” 张哥往客厅上那里瞧了瞧,见老婆还窝在沙发上刷短视频,稍微松口气,“你什么都没想,玫玫。” 他依旧将火打开,好让厨房里的声音压过他的声音,不叫外头的老婆听见,到好声好气儿地劝着人,“玫玫,咱可不能这样子,虽然他年纪有点大,比我也小不了几岁,我瞧着也有点光火,想着这么个老男人把我女儿拐走了,可……”
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