镜观其变_第一百四十章 另类酿酒 首页

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   第一百四十章 另类酿酒 (第1/2页)

    “哎呀呀,客官端得好品味!”

    老汉重又将众人酒杯斟满,满脸敬佩道:“实不相瞒,此二物皆是寺里的高僧所赐。”

    其实酿酒的蜀黍就是离尘用红玉蜀黍 息壤在须臾葫芦中培育而成。

    须臾葫芦一晃一须臾。

    息壤又是天地初开时的灵物,有‘增殖’的个性,自有孕育万物之效。

    再加上离尘从万壑秘境中所得的万壑灵泉水。

    三者合一,已经将红玉蜀黍推演了很多代。

    品相好的全被离尘留下,而品相差的则全被李二狗做了顺水人情。

    光喝人家的酒也不是那么回事。

    那修士闻言,显然有些惊讶,他微微抬首,露出一个花白胡须的下巴。

    “奥?”

    “没想到杀生寺里还有如此奇种、灵泉。”

    他手中捏着酒盅,在两根手指之间摇晃,举起酒盅,掀开半边斗笠。

    露出一张熟悉的脸,酒糟鼻,八字胡,不是别人,正是酒痴曲欢伯。

    怪不得店家说他‘酒神下凡’,周边的修士反倒是哈哈大笑了。

    曲欢伯一手按住斗笠,一手高举酒盅,轻轻一仰头,浅尝辄止的一小口,砸吧着嘴吧,好像已经将这酒品的通透。

    “酒是好酒。”

    “可惜想入《名酒录》却还稍差些火候。”

    老汉微微一愣,面上的笑容却不减半分,灵机一动,转头招呼小二:“去,再去上盆水煮羊rou来。”

    “嘿嘿,客官,咱们这的野山羊跟其他地方的不一样,rou质鲜嫩,还没有膻味,美滴很。”

    说完,也不闲着,从旁抄起茶壶,给众修士满上。

    众人不禁哈哈一笑,他们如何看不出这掌柜的别有所求。

    纷纷看向曲欢伯。

    曲欢伯微微摇头,笑道:“老板,不必如此。”

    “若说你这酒的不足之处嘛。”

    “就是酿造手法过于粗糙,尤其是蒸煮过程,虽然提升了酒味,却也将酒中的灵气去了个七七八八。”

    “实在是舍本逐末,可惜可惜~”

    老汉闻言,顿时面露激动之色,赶忙站起身行了一礼:“真是神了!”

    “此酒,初成之时,的确酒香扑鼻,闻之销魂,只是喝起来,未免显得寡淡了些。”

    “老汉便用蒸锅,蒸煮两次,提升了许多酒味,可是酒香却大不如前。”

    “原来问题果然是在蒸煮上啊~”

    曲欢伯悠悠放下酒杯,沉吟一声道:“老夫刚才所言,此酒妙处有二,蜀黍和泉水。”

    “尤其是其中的蜀黍滋味,似天生有一股古朴之气,倒有些像古籍中记载的上古南地蜀黍。”

    “以此蜀黍所酿的酒,酒味缠绵,酒香醇厚。”

    “故而此酒才是难得的美酒。”

    “可是你却用粗糙的蒸煮酒气之法,恰好化去酒中灵动,实在是暴殄天物。”

    老汉闻言恍然大悟,面上微微有些激动:“先生,高人也。”

    “先生也是爱酒之人,恐怕也不想见此酒沦落,还请给老汉指条明路。”

    “如何才能保留那股酒香的同时,还能增加酒味。”

    曲欢伯嘴角轻轻一笑,却也不卖关子:“其实说难也不难,说简单也不简单。”

    “古时,类似美酒也有不少,但他们增加酒味,却不用蒸煮,而是使用天地之间一类异虫,名曰‘酒虫’。”

    “此虫饮酒水,满腹即吐,则酒味更浓。”

   
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