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分卷阅读16 (第2/2页)
情十分平静。 这个理由非常充分,两名土匪在心里数了数,答道,“有二三十张嘴,你多煮一点。” 林淡点点头,不再多问,与两个小丫头把牛rou抬进厨房,切成两寸大小的方块,用酱油、料酒、飞盐等调料腌制,又把牛蹄、仔盖、肋条、牛骨等食材一一处理好,放着备用。 “师父,咱们怎么逃出去啊?”两个小丫头憋不住了,凑到她耳边小声询问。 “先把这顿饭做好。”林淡认真剥蒜,表情沉稳。 两个小丫头再怎么慌神也无用,只好认命地去清洗配菜。 一个时辰后,牛rou腌好了,林淡把半坛子菜油倒进大锅,烧至八成热再徐徐倒入牛rou,用锅铲翻炒,炒到rou质半熟便捞出来放在一边备用,剩余的油倒掉,洗锅,再添新油,投入姜片、葱丝煸香,再入半熟的牛rou,又加酱油和八角等料,继续翻炒,一刻钟后加水熬煮,等汤煮开便把多余的柴火撤出灶膛,用小火慢炖。 炖牛rou做得差不多了,她又把牛蹄筋洗净,切成条,入锅炸,这是打算再做一道红烧牛筋。两个小丫头已经彻底服了,万没料到师父连进了匪窝还不忘做菜,也不知她是怎么想的,到底是命重要还是做菜重要? 12.厨娘11 牛rou炖到一半的时候,锅里已经冒出股股浓香,熏得两个土匪心痒难耐,不时流着口水在灶台边转悠,急切询问:“这都炖了一刻钟了,应该可以吃了吧?” “还早着呢,起码得炖半个时辰rou才会软烂。”林淡拿起帕子擦手,“两位大哥能否带我去我的马车处?我想拿些调料。” 两名土匪立刻警觉起来,指着灶台上的瓶瓶罐罐斥道,“别他娘的多事,这里的调料应有尽有,还不够你用吗?” 林淡也不慌张,温声解释:“是这样,我这道炖牛rou还差一种调料才能彻底入味。你俩押着我去,押着我回,我一个弱女子,难道还能从你们手底下跑了不成?若是有了这味调料,这锅炖牛rou会比现在好吃数倍。” 两名土匪闻着空气中的浓香,心道比现在还好吃,那该是怎么个好吃法,这御厨的手艺果然不比常人,转而想起林淡宰牛的手段,又有些怯了。 林淡主动拿出一截绳子,缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头,临走又把厨房的门锁了,防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处,兜兜转转找到一个山洞,洞外挂满藤蔓,若是无人指点,当真会忽略过去。 两名土匪扒开藤蔓,厉声呵斥,“你自己进去找,动作快点!” 林淡借着二人的火把往里一看,果见自己的五辆马车停放在洞内,另有几十口上锁的大箱子,均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去,爬上其中一辆马车,把一个大瓮的泥封敲开,用长勺舀了几勺酒,装入空置的小坛子,又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口,用绳子牢牢扎紧。 虽然她动作极快,只花了数息就已把酒瓮封好,但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香,顿时有些熏熏然。 “这是什么酒,怎会如此香?”二人语带垂涎。 “不过是寻常酒水罢了,我自己酿着
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