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分卷阅读111 (第2/2页)
黄焦脆的小鱼。这小鱼炸的真他妈香啊。他们好多人本来还在院子里玩手机呢,就闻到那炸鱼香味,而且那香气越来越浓,飘散的到处倒是,只让人口水直流,肚子里的馋虫也跟着造反了。“能吃一条吗?”看着沈潇云用竹子做的长柄筛网捞出一捞的小炸鱼,那些小鱼炸的外皮黄酥酥的,因为炸的好,小鱼一个个都笔直挺挺的,每一条都分开,没有粘连,大老远就能闻到那鱼rou的香味,还有花椒的芬芳,辣椒的刺激,馋哭的游客们忍不住发出吃货的呐喊。“是啊,就一条,我们就尝尝味儿。”这一锅应该足够他们这么多人分了吧。看这个样子,那一盆子小鱼能炸个四锅啊。“不行。”一脸正色的沈潇云想都没想,就拒绝了。“等都炸好了,下饭吃,现在吃了,等一会儿吃饭,就没下饭菜。”而且大家吃了一条,估计还想再吃一条,他们吃饱了,可那些马上赶过来的游客还没饭吃啊。他下午要去镇子上,到时候,可没有多余的帮手给远道而来的游客准备吃的。这些小炸鱼和虾子要是有多余的就留着给那些下午来的游客当一点零嘴,填填肚子,解解馋。完全不清楚沈潇云内心的小算盘的游客们撇撇嘴,心里疯狂的吐槽:妈呀!主播真的好小气!一条小炸鱼都不给吃,真的超级过分的有没有!真的有周扒皮的趋势啊,希望这个只是他们暂时的错觉。努力吞咽嘴里唾沫的游客们就那么眼巴巴的,嘴角流着可疑的透明液体,站在灶台远处,他们害怕被油飞溅到,站的远远的。还有一批人,因为发现真的盼不到一条可以吃的,干脆眼不见心不烦,索性跑出去,在院子里等着。但是,可悲的事情发生了,在外面他们也能闻到那炸鱼的酥香,然后脑海里自动就浮现出纳一筛筐的小炸鱼。小鱼炸好,沈潇云就开始炸那些大虾。大虾已经处理干净,摸了一层薄薄的淀粉,因为这些河虾rou质很嫩,外壳也很薄,要时刻注意,不像炸小鱼那样随意,稍微不注意很有可能炸老了,或者糊掉。因此这会儿沈潇云只是用一口锅炸,另一口锅让负责烧火的小帅哥暂时不用烧火,这样一来,不用担心忙不过来。虾子下锅炸了两三分钟左右,待表面焦黄,起脆皮,就给捞出来,沥了沥油,放入筛筐里,筛筐的下面是一口大汤碗,可以接一下沥出来的油。和炸小鱼不同,炸虾那味儿是鲜香的,极其鲜美,光是闻着那味儿就能解馋。游客们觉得光站着,那口水就吞咽了两三斤。自己真的是太棒了。自己生产,自己回收利用,这种自给自足的日子太过日子了。虾子炸好,锅里的热油还冒着热气,沈潇云先让烧火的帅哥把灭了,让热油稍微冷却一会儿,拿出干净没有任何水大陶瓷铁盆。像这个黄色的深口陶瓷铁盆,外侧还有一簇红黄花朵装饰,可以说,村里人每家都有几个,尤其是过年那会儿,家家户户杀猪,炸猪油,就用这个装。不但耐用,还不会发生装热油炸裂。就普通的陶瓷罐儿,或者汤碗,稍微不注意,那种热油要是不放凉,就炸开了,边缘还是那种特别整齐的口
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