分卷阅读21 (第1/2页)

    了蝴蝶结。

李俭：……

就算他对大雍不甚了解，刚刚也看到厨师们都是用襻膊绑住了袖子做事的，洛先生这么有少女心吗？

算了，先生开心就好。

然后李俭开始了他在大雍的美食首秀。

灶头是农村土灶，自己生火就太过不便，想来洛清卓也不会，他就让李內侍放个厨子进来当助手。

这会掌宫廷膳食、酒果的太官令也闻讯赶来了。

他并不常来膳房，日常一般是由四名庖长、庖人们负责膳食。

此刻闻陛下需要一位助手，便被兢兢战战地被放了进来，生怕哪里做的不好就被灭九族。李俭没管，命他将两个土灶点燃，分别烧热水。

烧水的时候，他先开始和面。

与如今庖厨们只加水的和面方式不同，李俭在里头磕了两个鸡蛋，看的太令官满面茫然：“陛下，这面粉中不必加鸡蛋罢……”

李俭按照自己的节奏抓面，揉面：“加入鸡蛋，这面的味道会更加劲道，更加爽滑。”

太令官记下这句话，心中狐疑，想着等李俭忙完，他也要试试面团里加鸡蛋的区别。

不久，他烧的这几锅水都已经沸腾了，他看着李俭亲自揉完面，将面团放到一边。然后要他把火势调整地小一些，在要沸不沸的热水中将鸡烫熟。

太令官着实不明所以，想问点什么又怕打扰了他们陛下，决定先装回哑巴瞧瞧陛下最终能做出什么。

烫着鸡，李俭又从猪rou中挑选了肥瘦相间适宜的一段，迎着众人茫然的眼神切成八块小正方形模样，放在另一锅水中煮了一会。

而后取了只砂锅，先用大段葱铺底，放入姜片，将八块rou整齐地码进砂锅里，再加入白糖、酱油、黄酒等调料。

他往里头加了糖的时候，被太官令瞧见了，他大着胆子提醒道：“陛下，这是糖啊……”

虽然陛下这架势瞧着挺会的，但居然连糖与盐都分不清楚吗，这加了糖的猪rou煮完后真的能吃吗？

洛清卓没有说话，他的表情没有变，但是飘忽的眼神却出卖了他。

“我当然知道这是糖，”李俭瞥了他们一眼，“不放糖的东坡rou是没有灵魂的，一会你们便知道了。”

众人的眼神突然沧桑。

李俭没理他们，只命太官令再升两个灶洞火，在上头放上加了水的蒸笼。

然后他开始处理鸡蛋。

本着重在参与的想法，他塞给洛清卓一双木筷，让他帮忙打鸡蛋。

洛清卓彻底懵了。

他眼眸深沉面无表情，照李俭的要求机械似地舞动木筷，将鸡蛋打匀。

15、第十五章

等洛清卓打好鸡蛋，李俭加了水，撇去上头浮末，令太令官蒸熟。

这番忙中有序的动作下来，众人都已相信李俭是会做菜的。

太官令瞧的一愣一愣的，想起李俭登基前荒唐的名头，一时也不觉得陛下会做菜是什么恐惧的事了。

也不知道陛下师从何处？这味道又是如何。

万一很难吃……

那就给个面子每碗吃一两筷吧，洛清卓冷漠想。毕竟他还亲手打匀了两个鸡蛋。

李俭对此众人的想法一无所知。

他处理完蒸蛋，白切鸡也差不多煮好了。

他取出三黄鸡切成大小均匀的小块，将葱姜蒜剁碎成末，加入蜂蜜、盐、醋