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    ？如果想烤出色深近黑的可露丽，在烘焙时务必选择导热性能较高的金属模具，比如说铜模、铁模。”

听完白檀溪的解释，方海天无奈地摇了摇头：“没想到问题竟然出在模具上。这年头可没谁用金属模具了，大家都用新材料，难怪我们折腾了好几年都没复原出来。”

“哦对了，”方海天像想到了什么似的，转身朝着白安然望去，“白安然同学，你的马卡龙出炉了吗？今天你和白檀溪同学做的都是法式传统甜点，很多同学甚至听都没有听说过。来来来，同学们都去白安然同学那里，难得有机会长见识开眼界，千万别错过了！”

方院长的话还没说完，围观完白檀溪的omega们立即一拥而上，将白安然的料理台团团围住！

白安然的脸瞬间就绿了，他不禁在心底暗暗叫苦——自己所做的两炉马卡龙全部宣告失败，由此所产生的残次废品他还没来得及处理掉，这可如何是好？

方海天从烤盘上捏起一片饼干似的马卡龙，眉毛一挑，转头望向站在一旁脸色不佳的白安然。

“白安然同学，你的作品存在的问题较多。”

白安然低下头，嘴唇紧抿没有吭声。

“我来尝尝看。”方海天拿着这片失败品小小地咬了一口，过了一会儿，他将嘴里的东西吐到手帕里，摇头叹气：“还没有学会走路，就想跑了？你是不是觉得马卡龙的配方里用糖量很大，为了口感，你就自作主张的减少了糖的用量？”

“你知不知道糖分在蛋白霜的结构里起到了重要的支撑作用，谁让你瞎来的？”

“太急功近利了！我都不想说你，如果这盘马卡龙只是空心或者没有裙边，那也就罢了，偏偏成品连鼓都没鼓起来！你当这是在烤饼干吗？”

“一点儿都不虚心，一瓶子水不响，半瓶子水乱响！”

“还有黛初厦，你不懂就给我闭嘴，做人稍微虚心一点，知道不？”

“我说你怎么就不长记性呢？是不是还想请家长？上次是谁抱着我的腿哭来着，好了伤疤忘了疼是吧，啊？”

方院长的嘴皮子向来利索，他能说好听的，自然也能说难听的。他这一串儿连珠炮似的的发问，逼得好面子的白安然差点当场哭出来。

“行了行了，这事就到这里吧。”

白安然那副“我被□□我好委屈我超可怜”的模样让方海天倒尽了胃口，对他也越发不喜。

他不耐地别开头，冲着其他学生连连摆手：“其他同学把自己的作品端过来，大家好好交流一下。”

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在白安然的焦急等待下，这场自由展示课终于结束了。

方海天作风洒脱，不爱留堂爱早退，在品尝并点评完学生作品之后，他老人家直接抬腿走人了。

院长一走，学生们立即活跃起来。正所谓“山中无老虎，猴子称大王”，这群年轻人凑在一起，叽叽喳喳个没完没了，一边互相投喂一边闲聊，而且什么话都敢说。

“溪酱真的好厉害哟嘻嘻嘻——”

“我看你话里有话，说吧，你指的是哪方面的厉害呀？”

“哪方面都厉害啊，他做菜厉害，做人也厉害，抓男人这方面也厉害。总之，是我们omega里的楷模。”

“你小声点，别被白安然听见了，他可记仇了！对了，我告诉你，我今天看见娄卿从白檀溪的宿舍