屠户家的小夫郎_分卷阅读52 首页

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   分卷阅读52 (第1/2页)

    乐哥儿一口亲在他的脸上,“哎哟乐哥儿,你可太贴心了,怎么这么惹人疼呢?我回去了一定会想你的!”

田小满抱着他又亲又叫,李文轩撇嘴,这哥儿白疼了,买了那么多好吃的给他,一点都不想着自己叔叔。

其实乐哥儿是很聪明的,你会买又怎么样,哪比得上人家会做呢?不过他没想到那么多,纯粹就是为了帮这新来的么么出口气。

李阿姆和李阿父看着三人的表情,被逗的哈哈大笑,这才像一个家庭嘛,以前只有他们两老叫上一个奶娃娃,家里真是太冷清了。

笑闹过后,他们离开了这片栗子林,转道去了另一个地方,这里有一大片的平地,旁边还有一条小溪。

反正时间也还早,不如挖点野菜再回去。

田小满来到这里,便跟着李阿姆,低头挖了起来。

他们挖的是荠菜,荠菜也可以叫枕头草,也有些地方叫地菜。荠菜春天吃最好,俗话说,“三月三,荠菜当灵丹”,现在虽是秋天了,但也无妨,这里水份充足,荠菜倒也长的肥嫩。

李阿姆很高兴,终于有人和他一起采这些野菜什么的了,这些大老粗们,叫他们摘菜,他们会把野菜也一起揪进来。

他们在一边挖野菜,李阿父则坐在岸上看着乐哥儿,李文轩想下小溪,看看里面有没有什么可以吃的。

没过多久,他们就挖了一篓子荠菜,李文轩也已经回到了岸上,这溪水太清澈,里面只有黑黑的小螺丝,其他的一概没有。

李阿姆招呼一声,就准备回去了,有了这么多东西,午饭可以弄得丰盛了一点了。他问了田小满,这些他都弄过。

有个手艺好的在旁边,他只要安心打打下手就可以了。

回到家里,李阿父拿了一只野鸡,就出去杀鸡了,李文轩去起火,先要把栗子煮一煮,不然等下炖鸡很难熟。

李阿姆和田小满则负责把那些荠菜全都洗一洗,洗好之后,李阿姆问田小满,“这些荠菜怎么吃?我们之前一般是炒着吃的。”

荠菜有一种独特的香气,清炒也很香。

“阿姆,我们今天吃一种新吃法,是我阿姆教我的,咱们包荠菜饺子吃!”说到田阿姆,田小满心里有些难过了,长这么大,他还没离开过他阿姆这么久呢。

“这个荠菜饺子怎么包啊?”看田小满有些落寞的神色,李阿姆连忙转开话题。

田小满果然把心思转到了这上面,“这个很简单的,等下您仔细看我做就行了。”

田小满先舀了几碗面粉出来,调水和匀,和李阿姆一起把它擀成饺子皮。

然后他把荠菜焯水,沥干后切碎放进一个盆里,用油,盐,辣椒末,磨碎的香料等一起调好味道。

然后又敲了几个鸡蛋,搅拌均匀后,倒进油锅里炒好,用锅铲铲碎,放进荠菜里搅拌好。

田小满拿起一张饺子皮,然后放了一些馅料下去,两手一合,就包出了一个漂亮的饺子。

“看着就好吃,小满,你的手可真巧啊!”李阿姆夸赞道。

“哪里,都是和我阿姆学的。”田小满不好意思了。<
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