穿越小厨师_分卷阅读167 首页

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   分卷阅读167 (第1/2页)

    隐瞒,只道:“是进来的外国食物。”

马掌柜一听说外国来的,顿时眼睛亮了亮,信心十足地想一心楼又要火上一阵子了,他急于想知道是什么,表情生动,这样看来,真不像个年岁大的。

“您老等着吧,今日晚点,就能尝到了。”

“嗳!”

“您先在前面盯着,我去后面看看。”

林忘来到厨房,几十个箱子满满当当靠墙码放,这会时间还早,酒楼里没有客人,众人都闲在一旁,好奇地打量着箱子,似乎光看箱子,就能看见里面是什么。

林忘不敢让西红柿一直闷在箱子里,便立刻吩咐人去开箱子。

众人早就迫不及待了,一哄而上,这就开了起来。

待第一个箱子启开,乍一看里面红彤彤的,张三轻手轻脚拿出一个,双手捧着,凑在眼前端量半天:“林哥儿,这是...柿子?”

要不说厨师看东西,和别人看东西,出发点不一样呢,西红柿本就有些像柿子,张三一眼便瞧了出来,本土人很少有知道爱情果的,再说李子、橘子、柿子外表不也是很鲜艳吗,所以大家都没想到有毒没毒的问题。

只不过大家惯性觉得这是种水果,不解林忘为何一口气要了这么多。

李四也拿起了一个,凑到鼻子前嗅了嗅,也闻不出什么香味,狐疑问道:“林哥儿,这是要当时令水果卖?”

林忘摇了摇头,手里拿着西红柿,太久没尝到滋味,真恨不得立刻咬一口:“这是水果,也是道菜,我准备用这个做菜。”

众人不信,因想象不到用水果做菜的滋味,碍于林忘身份,嘴上没说,但脸上表情却显了出来。

林忘也猜到他们的心思,不生气,反而心中有些得意,这就指挥小伙计先清洗几个,自己挽了挽袖子:“今日便给你们露一手,让你们也尝一尝。”

众人只知他于菜色上有研究,却从没见他做过,如今看林忘要动手,少不得几个人劝道:“林哥儿,你从旁指挥,交给我们来吧,小心叫油溅到。”

“不碍的。”说话功夫,林忘已拿过洗好的西红柿,放在案板上,三两下就切成了块,切完一个后,他动作顿住,一脸懊恼,哎呀一声。

众人吓了一跳,以为他切到了手指,又纷纷涌上去询问。

林忘叹口气摇了摇头:“没有切到手,只是忘了件重要事,这果实里有籽,你们切的时候,要记得把它掏出来,放在净水中浸泡,再将籽从果rou里捻开,反复几次,记得一定要将籽上面的粘液除干净。”

至于晾晒的工作,一心楼实在没地方,林忘便想着带回府上晾晒,因这会,种子珍贵,他不放心,又嘱咐一遍,最后还特意挑出一人,专门负责浸泡西红柿种子。

众人见他一脸严肃,并没想到林忘是要用来种植,只当这籽不能吃,或是这个籽单独有用如何如何。

林忘处理完,快手地炒了个西红柿鸡蛋,众人见他亲自上了,还以为这道菜多复杂,都做好准备认真记下步骤,可还没等反应过来,见他三两下就炒好盛盘了,过程十分简单,连葱花都没搁,调料也只有盐和糖。
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