你是我的暖阳_分卷阅读21 首页

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   分卷阅读21 (第1/2页)

    药的菜板移到一边,拿回切好rou的菜板,他把山药全部刮到了这个菜板上,又开始剁,“现在要把两种材料混合,rou和山药都很粘,这样子切在一起比较好混合。本来这个虾rou馄饨应该用笋的,但是现在不是吃笋的时候,袋装的笋实在不好吃,我就改成山药了。”许逸阳说着话,手里的动作也没有停,翻了三次rou,山药就混合均匀了。

“把那边的盆子递给我。”许逸阳用手指了一下放在水池旁边的不锈钢盆。凌远手一伸就拿过来了。许逸阳把馅用菜刀拢起来,一下就全拨进了盆子里。“你拿两双筷子,把盆子和虾仁端到餐桌上去吧,我把这些菜板菜刀收拾一下就过来教你包馄饨。对了,你想尝尝馅的味道,淡的话再加点盐。”

凌远用筷子挑了一点馅尝了一下,点着头说:“不淡,味道刚好。”

许逸阳洗好菜板菜刀,接了一碗清水又拿了一个蒸架放到餐桌上,拉开凳子坐下,“现在就可以开始包馄饨了。你坐在那个位置看不清楚的,过来坐我旁边。”

☆、第十二章

许逸阳洗好菜板菜刀,接了一碗清水又拿了一个蒸架放到餐桌上,拉开凳子坐下,“现在就可以开始包馄饨了。你坐在那个位置看不清楚的,过来坐我旁边。”

凌远乖乖的把凳子挪到很许逸阳并排。许逸阳拿起一张馄饨皮开始慢动作演示:“馄饨皮是梯形的,短边朝外长边向着自己,馅放得靠近短边。今天有虾仁,所以rou馅少放一下,像这样把短边卷到长边这里,别全卷完了,留个一指宽。再一个角上涂点清水,两个手指折过来一捏就好啦。”许逸阳把他包好的馄饨放在手心里,真的像是一个小元宝。

“看明白了吗,是不是很简单?你自己动手包一个,我看着。”许逸阳拿了一张馄饨皮放在凌远手上。

凌远开始在脑内回放刚刚包馄饨的步骤,他做的很慢,但是很仔细,最后折拢的时候实在觉得不顺手,两个手臂抡了个大圆,把许逸阳逗笑了。

“哈哈哈,包的不错,就是动作幅度有点大,多练习一下就好了。”

凌远发现自己笨手笨脚的,有点不好意思。他包的馄饨尾巴收的太长,左右还不对称,跟许逸阳的一比,完全没法看。

“别不高兴啊,多包几个就好了,我第一次包的还没你的好看呢。”许逸阳看凌远不说话,还以为自己刚刚的笑惹得他不高兴了。

“我没不高兴,就是觉得自己在做饭这方面手实在太笨。”

“我也不是天生就会的,刚学做饭那会儿,我手上被烫过好几回,手指也被刀切到过。这都是过程,慢慢经验丰富了,做什么就都开始得心应手了。我也有不擅长的东西,洗衣服和打扫卫生我就不行,我最好一周就洗一次衣服。”

“洗衣服和打扫卫生我倒是挺喜欢的,看着干净的衣服和房间心情也会好起来。做饭的水平就只停留在煮泡面要过水的水平。”

“所以,我才教你包馄饨啊,这样你住回家之后就可以自己做着吃了。”

包馄饨毕竟不是很难,凌远包过歪七扭八的十几个馄饨之后,开始上手了,馄饨样子变的标准,速度也快起来。两个人很快就把一袋子馄饨皮包完了,馅也刚刚好全部用完。

“煮馄饨会不会?”许逸阳把用过的盆子筷子全部放进水池里,在下面的橱柜里拿出了一个汤锅。

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