星际包子铺_分卷阅读19 首页

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   分卷阅读19 (第1/2页)

    了看,被言序选中的三个地方,用来作为店铺选址确实不错。尤其是白水街那一处。

只是不知道为什么言序在旁边打了个问号,写上了待定两个字,笔锋虽苍劲有力却能看出言序在这里犹豫了很久。是为了什么呢?

今天言序琢磨着也该练练手做做包子,于是主食就定为包子。馅儿,就用昨天买回来的巨齿龙rou。首先将之前发好的营养粉面团上揪下一团,作为酵母。又加入了足够的营养粉。虽然这些低级营养粉所含营养素有限,但是用来作为面粉的代替品简直更适合不过。

将面团密封后,言序就准备开始剁馅儿了。除了龙rou之外,他还特意用上了空间里一些蔬菜。比如跟胡萝卜长得很像的开瑞果,还有青雨菜,几种时蔬混在一起,剁成了素菜馅儿。加入了调料搅拌均匀之后,包子馅儿就算准备好了。这个时候,面团也发酵的差不多了。

将面团揪成小团,擀成面皮之后,言序开始包包子了。他用勺子舀了一勺馅儿料放在了面皮中央,右手从一侧开始起头捏褶,左手拇指配合着按住馅儿料,食指不停地往前送面皮。两手配合着不一会就包好了第一个包子,顾远凑过来的时候,看了看白白净净的包子,问道:“这就是你说的包子?可以吃了吗?”

“哪有这么快,要蒸熟才可以。”言序一开始选择包子作为创业项目,有很大的原因是因为自己小时候在农村长大,要吃一次包子,都要等赶集去镇上。白乎乎的热包子,几乎是儿时全部的盼望。

虽然长大了之后,包子不再是多么稀罕的东西。可是他总能想起小时候那一笼笼包子起锅的时候,雾气缭绕的铺子门口,围满了人,一块钱而已,就能让许多人露出开心的笑容。小小的包子咬上一口就有含着rou香的汁液被吸入口中,一个鲜字就概括了所有感受。大人们三两口吃完了包子之后,投入了更卖力的叫卖之中。

像言序这样的孩子,小手抓着热乎乎的包子,一点都不觉得冷了。小口小口地吃着包子,满足地不得了。除了rou馅儿,还有三鲜的,咸菜的,香菇的,还有适合爱吃甜食的小朋友的糖包子和豆沙包。吃到甜甜的包子的时候,开心的嘴角能咧到耳后去。

做选择包子之前,言序有过许多考虑。在知道包子这种食物没有被流传下来的时候,他第一秒就决定了,他要开一家包子铺。要让包子在星际这样的文化大交融的时代,再火一把。

一边回忆着,一边跟顾远一起包好了包子,用隔板隔开,高火蒸了起来。蒸包子的功夫,又吩咐顾远把鱼处理了。这一只鱼很大,顾远处理好了之后,言序把鱼身上的大刺剃掉了。开始用刀顺着鱼rou的纤维开始刮片,没一会,就只剩了一层鱼皮。因为之前自己剁了包子馅,这会手已经酸了,言序就有吩咐顾远把鱼rou剁成了细腻的鱼茸。

说实话,顾远不说话乖乖做事的时候,还挺好用的。虽说言序知道他是个少将,也知道他在外人面前远不是这般乖顺的模样,但是还是觉得用起来还挺顺手。在厨房打杂什么的,也是个很不错的人选啊。

用搅拌机拌好了鱼茸,加入了一些营养粉后,就可以往加了姜的水里挤鱼丸了。火开的不大,一颗颗饱满的鱼丸飘在水面,看上去圆润可爱。煮的时候,言序不断用用网捞捞起浮沫
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