分卷阅读19 (第1/2页)

    门也是关键了，他用石刀刀背把河蚌两边的硬rou给砸的扁扁的，这样等会煮的时候就很容易烂。

河蚌rou一定要用水焯，当然切之前厉风已经用洗干净的河蚌壳把河蚌给切片了，当时看的厉他们很少惊讶，这个东西真的是比石刀还要快啊，然后两个人就想着能不能做成其他的工具或刀来用，厉风也不理他们让他们自己去琢磨，反正这河蚌壳很多。

快速地焯过水后还是嫩嫩的河蚌rou，然后和切好的咸rou片和姜片一起放入陶罐里焖，这陶罐的盖子，还厉风为了焖rou炖汤专门让别人给做的。

这接下来就是爆炒河蚌了，这个可是最香的，油汪汪的，想着都好吃啊。河蚌rou之前就已经切片和拍碎的姜、盐一起腌渍着。

至于这个河蚌咸rou汤现在就让他自己炖，不过还是把偌给叫来看着锅，毕竟还是要添火的，而且还一定地是不间断地小火，这可是技术火，被厉风千叮咛万嘱咐地弄的偌紧张兮兮的，也没心情和布亲亲我我了，厉风看到了，哼，要的就是这种效果。我在这里给你们做饭，结果你们倒好，都跑了，现在知道了吧，做饭也不是一个人就可以的，我有的是法子。

厉风在石锅里放了一点之前熬制的动物油，等油化开之后放入姜丝爆香，等香味都炒出来之后，就把之前腌渍的河蚌rou倒入油里，快速的翻炒差不多一分钟就可以出锅了。

由于之前已经用盐腌渍过了，所以现在就不用再放盐，否则盐放多了，会让河蚌的鲜味大打折扣。河蚌是今天刚摸上来很新鲜的，所以这一爆炒，整个香味、鲜味完全都给释放了出来。

厉和布他们在外面就闻到了油爆姜丝的那种辣香味，本来就已经觉得很香了，谁知道后面的味道更是，那种有些刺鼻但是也很刺激味腺口水的分泌。不过没有辣椒有点可惜，但是好在这老姜也够辣，爆炒出来的河蚌rou鲜香滑嫩，像豆腐似地。

河蚌很多，所以汤焖了一大罐，然后爆炒的也有好几大碗，这个时候厉风无比庆幸自己发现了姜，要不然很多东西烧出来就没味道了，尤其是荤腥的。

至于宝宝的吃食就比较简单了，厉风给宝宝弄了一个芋头浓汤，另外厉风还准备弄点芋头粉，这个比较容易消化，据说这个芋头粉的消化率可以达到98%，对宝宝来说，这个是很好的东西。

就在厉风端着饭菜准备放到吃饭间的时候，就看到篱笆外面站着一个六七岁的小男孩，腰间围着一个破破烂烂的兽皮，黑亮的眼睛看着厉风，不，是看着厉风手里的碗，大概是闻到了香味吧！

厉风不认识这个孩子，但是厉他们认识“墨，你怎么一个人在外面，快进来。”偌招呼道看着厉风不解的眼神，厉小声的解释“墨的父母在第一次保护族人迁徙的时候被野兽给咬死了，现在只有墨一个人生活”

“墨不喜欢和族人一起住在大山洞里，所以就自己找了一个小山洞住，族长让他和族人一起好方便照顾，可他每次都会自己跑回来，没办法族长只能在分rou的时候给他单独送一点过去”偌接着开口解释，而布则是把那个瘦小的墨给拉了进来，那小子一开始还挺倔不愿意进来，直到，听到宝宝的哭声之后，怔了一下才老老实实地跟着布进去。

厉风把盘子碗放到厉和偌的手里，然后就赶紧进屋子去抱宝宝，肯定是睡醒了没看到他们或者是尿床