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    ，只可惜三等星域的鸭蛋都没抢完了，我一颗也没有买到。】

【想吃鸭蛋还不简单，从源头上解决问题，你直接去买活的变异鸭兽不就醒了，它产的蛋全都归你。】

【楼上怕是不知道变异鸭兽有多难抓，早就有人想到这个方法了，结果连一根鸭毛都没抓住。它们不仅会飞，爪子还特别锋利，普通的猎兽工具对它们根本没用。】

【羡慕主播拥有一池塘的变异鸭兽！】

【我更羡慕吃鱼的变异鸭兽，它们的待遇也太好了，难怪‘死心塌地’的跟着主播。】

直播间里的讨论话题已经延展到跟变异鸭兽抢食的地步，而蔚蓝也正式公布了她今天要做的菜色。

“盐烤鱼你们已经吃过了，今天我们不做盐烤鱼，而是用烤好的鱼来烧制鱼汤。你们要是不嫌我麻烦，我就再说一次盐烤鱼的做法。”

想着直播间里有很多新加入的观众，蔚蓝一边制作盐烤鱼，一边做技术总结。

等纪寒辰摘了青菜和小葱回来，蔚蓝已经烤好了两条鱼，正在往锅里添加灵泉水。

“锅里的鱼大概要炖煮半个小时，等它们熬成奶白色的鱼汤之前，我们先来处理另外一道菜：虾仁蒸蛋。”

蔚蓝端出由阿叔清理干净的小龙虾，指导它把虾rou从虾壳里面剥离出来。

“大家记得一定不要忘记清理虾线，虾线不仅脏，还会影响虾rou的口感。我们在剥离出来的虾rou中加入少许高度粮食白酒腌制，这一步是为了去腥、除异味。”

手中的动作不停，蔚蓝请纪寒辰将新鲜的小葱清洗干净切成葱花，小白菜摘成两截，同样洗净备用。

“下面我们就要准备蒸蛋用的蛋液。其实鸡蛋做成的蛋羹会比鸭蛋蛋羹更加细腻，但我们手里只有鸭蛋，只能将就使用。”

【主播，请等一下！你刚才提到的鸡蛋是什么食材？】

【按照鸭蛋是变异鸭兽的卵这个推理，主播口中的鸡蛋应该是变异鸡兽的卵！】

【真的吗？那我赶紧先去弄点变异鸡兽的卵，免得又被你们抢光了。】

【楼上知道哪里有变异鸡兽？求分享！】

【@主播，请问你说的鸡蛋是不是这个？我老爸昨天刚好从沙滩上捡了几个回来，他说圆溜溜的看起来很好玩。】

蔚蓝一看，这位观众发出来的照片可不就是鸡蛋，而且看起来很像双黄蛋，蛋身又圆又长。

“如果我没看错的话，照片里的就是鸡蛋。你现在可以用强光照一照它们，看看蛋黄表面有没有小圆圈。有就是受-精后的鸡蛋，可以尝试着孵化小鸡出来；没有小圆圈的鸡蛋则敲出来装在碗里，用检测工具检验一下它的成分，看看能不能食用。”

鸡蛋的出现，让蔚蓝做饭的兴致更高了，大不了以后她可以去观众那里买变异鸡兽回来人工养殖。

“继续刚才提到的蛋液处理，鸡蛋和鸭蛋都是一样的方法。将碗里的蛋液用筷子顺时针搅拌，使得蛋清蛋黄充分融合，再放入温水继续搅拌，此时可以加少许盐。”

“用勺子将碗中的浮沫撇出去，这样可以保证蛋羹的口感更细腻。”

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