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传统名菜沔阳三蒸中的蒸蔬菜，放点猪油搅拌一下，那味道叫一个原滋原味的鲜。

熬出油脂焦脆的猪油渣，也是绝顶美味，拌点白糖直接吃，那滋味叫一个妙不可言。

拿来炒饭，或者是炒青菜煮面的时候放点，味道也是一等一的好。

总之，猪油的香、可口，只有尝过的人才懂得。

“你学这些学了多少年？”

“二十多年。”

不算长，连他们人生中的五分之一时间都没有，就不知道他们学二十多年能不能达到师父这个水平。

听闻两人的疑问，简言沉默了两秒，才道，“我给不了你们的答案，厨艺这一行，吃天赋，需要勤奋，也要有一条好舌头。”

“味觉可以人为培养，勤奋主要在于你们自身，天赋这东西···”

微顿，她在两人期盼的目光中，缓缓道，“求而不得。”

这世上不管哪行哪业，不是勤奋就行，天赋是比勤奋更重要的存在。

有天赋，再做到勤奋，就容易做到极致，攀上巅峰。

没天赋，任你再勤奋，想要做到极致攀上巅峰无异于痴人说梦。

厨艺界更是如此。

反正她所接触、认识的大厨、知名厨师，都是天赋勤奋并存，还没有哪个大厨是靠勤奋爬到巅峰的。

两人嘴角一抽，异口同声道，“那师父，你觉得我俩有天赋吗？”

“有。”

看了两人一眼，她说，“但你们俩的天赋点不同。

就我在船上那段时间的观察，陈武对面食的天赋，要高于烹饪天赋。

适合做白案师傅。

金振你呢，面食这一块是真不行，反倒是烹饪的天赋还不错。”

两人并不在意天赋技能点在哪一方面，他们只需要知道自己有没有天赋就行。

第481章猪油渣

猪油想要熬得洁白如雪，需要加水，火候也得注意，要用小火熬。

待锅里的水分蒸发完，切成块状的猪板油便开始出油了，简言将翻炒和按压这个工作教给了金振，便另外开了一锅，开始调制卤水卤猪头猪耳朵猪内脏这些。

猪大肠留了一部分，准备做酸辣肥肠。

三人通力合作，忙忙碌碌间，猪油和卤水霸道的香气便出来了，一时间，整个厨房都被这两种香味牢牢占据，还有溢散出去的趋势。

兔爹受不住这样的味道暴击，媳妇儿也不稀罕了，流着口水迈着两条大毛腿冲出房间吨吨吨的往楼下跑，肚子上的rou一颤一颤的，跟出来的兔妈失笑，真是个傻兔子。

团子它们没上楼，就在客厅陪迎春他们看电影，闻到这个香味，吃田螺吃上瘾的八只小毛团霎时跟打了鸡血似的，冲到厨房门口转悠打滚，一副想进来讨食又不敢的样子。

听见动静的简言回头看去，几只立刻心急地后肢直立，朝她伸着两只短短小小的爪子发出吱吱吱的叫声。

言言，来点香香的食物给我们解馋呀。

团子小短爪抱着朝她拱了拱。

简言失笑，“小贪吃鬼，不是只吃陨石和植物的吗?现在怎么还爱上吃rou了。”

话虽如何，她还是麻利地将油熬出来，焦黄酥脆还香喷喷的猪油渣用碗装了一碗出来，拿白糖拌了后，来到门口弯腰看着垫子上挤在一起的八只团子。

“确定吃了不会哪里不舒服？”

“吱！”不会不会，好好