星云深处,有间甜品屋_分卷阅读102 首页

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   分卷阅读102 (第2/2页)

错了,丢死人了。再说,如果是真的,现在说破了,我都不知道要怎么回他。”

“知道了知道了,别抓了。”傅安安抽回胳膊,“反正我提醒你,这种公子哥,十个里面九个不是好人。”

“唯一的一个好人被你发现了?”楚心打趣她。

“不好说,还在考察期,是不是好人待定。”傅安安坦然道,“你这个更得多考察。”

平杨中心小学家委会成员之一的小鹿妈亲自到店,询问慈善会甜品事宜。

首都星所有小学都有一对一联谊校。每年学校会举办慈善联谊欢庆会,届时两所学校的师生以及部分学生家长会来参加。

会上需提供简单的自助餐,这笔费用由上级教育单位拨款。而自助餐的筹备工作通常交由家委会负责。

一顿饭上千人,肯定不是家长自己做,家委会成员的工作其实是联系餐厅,再由餐厅统一配送。

最早家委会通常会选择某一家餐厅包办所有食物。后来他们发现,将餐品分为中式西式水果饮品甜品等不同区域,每一分区交给专业餐厅负责,会大大降低费用,同时还能得到更高质量的食物。

比如水果就由水果商贩直接处理好送来,饮品交给专业的水吧,而甜品自然也由专门的蛋糕房负责。

每位家委会成员联系一个餐区的供应商。

知甜是许老师推荐的,联系事宜自然落到自家爱人身上。

“往年甜品大多是饼干、蝴蝶酥这种,今年我们希望能多点色彩,所以分配给甜品的预算也多了一些。”

小鹿mama有些不好意思道:“多了一些,也只有两万星元。一千人用餐,小学生占了七八百,甜品样数不用多,一到两种就行,否则孩子们都想吃,数量就太大了。总数大约在两千个差不多。”

楚心在心里算了算。按两千个,每个十元成本,说高不高,说低不低,可cao作空间其实很大。

若是直接去超市买,足能买到像样的小蛋糕了,只是里面各种添加剂对孩子身体不好。

但若要买手工蛋糕,这个价格又低了,利润空间实在不多。

小鹿mama道:“以前我们也买过超市包装蛋糕,添加剂太多,口味也差着,想着今年既然预算高了,能找个蛋糕房手工制作最好。”

楚心点点头,说:“迷你纸杯蛋糕怎么样?两种口味,这样就有两种颜色的奶油,上面还可以撒糖粒巧克力糖花,另外纸杯也能多准备一些花样。”

小鹿mama眼睛一亮,道:“这么说,你接了?”

“接啊。”楚心笑道。

小鹿mama明显松了口气,说:“不是我们不想找甜品店给孩子们,实在是往年找过的,都不接,今年才特意提了点价。”

楚心道:“所以只能做迷你的。”

“那没关系,小孩子一手一个吃着还利索。”小鹿mama又问,“对了,这个要用牛奶吧?”

楚心微怔,纳闷怎么会问这么基础的问题。

“是,而且牛奶和淡奶油是主要原料,怎么了?”

“没什么,我也知道离不了牛奶,但还是要问一下,流程。”

“有孩子牛奶过敏?”

“恩,有一个孩子脱敏疗程做晚了,要到十二岁左右才能



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