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分卷阅读91 (第2/2页)
br>知甜后厨亮着灯,不锈钢流理台反着银光。“涂够黄油才好脱模,脱模失败只能自己吃了。”楚心指着路长川平日洗的那些小格模具说。这些模具盘都已经洗净,放在消毒伞下。路长川伸手去拿。楚心眼疾手快在他手背上拍了下,警告道:“容器每天都要用来加工食物,没事时不许碰。”不轻不重地挨了一下,路长川微怔,随后收回手,略有深意地瞅了楚心一眼。楚心没发现,兀自说着:“餐饮这行,基本功非常重要。到甜品这,往小了说,分离蛋白蛋清,往大了说,打发各种原料。曲奇饼干不成功,很多都是因为黄油没有打发好,不是打发不到位,就是打发过头。”她拿出一块密封黄油,说:“你不是系统学,我们就想到哪说到哪。今天先认识一下黄油吧。”盒里的一次性卫生手套没有了,楚心到柜里去取新的。再回来时,路长川已经把包装打开,正要用手指去戳肥皂块一样的黄油。楚心快步上前,啪地把他手打开,批评道:“不要用手直接摸。”路长川直起身,另一手抚上被打的手背,垂眼睨她,发现她额角有个小小的漩,那里的头发不像其它地方听话,总有几根绑不进辫子里。楚心戴上手套,动作轻柔地把包装完全展开。她低着头,额角有发丝滑落,她抬手用胳膊往后顺了顺。不一会儿,又滑下来。她直起身,朝更衣室抬抬下巴:“帮我拿顶厨师帽。”后厨的员工每人都有几顶厨师帽,一日一换,订货时绣好名字,路长川一找就找到了。他拿了顶没有主人的临时厨师帽,戴自己脑袋上,对着镜子摆了摆造型,觉得有两分大厨的样子。之后他把楚心的帽子套在自己拳头上,打着转就出来了。楚心打算在制作曲奇饼干的过程中,教他如何让黄油变化形态。她刚用刀分好黄油,抬头就看见路长川。他戴着厨师帽,嘻嘻哈哈地玩着她的帽子。楚心叹气,无奈摇头,这人还是和里写的一样幼稚。路长川过来,看看她脑袋,又看看她手。手套上蹭着亮亮的黄油。他问也不问,双手伸出,把帽子往她头上套。楚心本能地身体后倾。路长川右手在她脑后轻勾,把人勾近,嘴里说着:“躲什么啊,到底戴不戴。”……戴。楚心垂眼,安慰自己,平时她和马丽娜也这样互相帮忙整理戴帽子,没什么的。路长川把帽子撑开套在她头上,又用手把边缘头发收进去。只是额头那,总有头发滑滑地往下掉。路长川食指勾着发丝往帽子里抿,指腹一遍又一遍擦过楚心额头。楚心脸渐渐热起来,分不清是他手指烫还是自己脸烫。她开口,掩饰尴尬:“你到底会不会啊。”路长川声音放低,嘀咕着:“不是我的事,是它们不听话。”好不容易把帽子戴好,路长川暗自转过身,深深地呼了口气,压住胸中燥热。指尖还留有细腻温滑的触感,他下意识轻轻摩挲手指。楚心也
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