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分卷阅读89 (第1/2页)
的一种方式,如同音乐、绘画、雕塑一般。说起夏日冰品,果味首当其冲,尤其是酸酸甜甜的果味。柠檬水受欢迎就是如此。这第二款冰品自然要选果味。草莓、蓝莓、树莓混合打烂成泥,再下锅翻炒制成果酱。炒制过程中,加入数片玫瑰花,使果酱成品带着淡淡玫瑰花香。为了突显水果的清爽特色,魏夏重新调整淡奶油比例,使成品口感更接近冰沙。相比浓厚的奶油冰淇淋,更适合夏日食用。最终成品色泽润红,莓果与玫瑰香气呼应,奶味中伴随着浓郁果香,口感细腻,味道清爽,只看一眼就觉得是炎炎夏日必备。第三款最终定为焦糖海盐咖啡。新鲜萃取的咖啡一定要味道够浓够烈,这样才不会被巧克力带跑。咖啡巧克力酱中加入少许海盐,出品的冰淇淋当头淋下焦糖酱,有点咸,有点苦,却又很甜,这是属于大人的味道。浅白的椰奶、艳丽的莓果、深沉的咖啡,三款新冰品各有各的特色,各有各的受众。夏日本就是甜品旺季,冰品推新,让小店营业额连上两个台阶。楚心暗搓搓地想,或许她该和齐轩谈谈分成问题。火热的生意引来了老客人,罗斯。照旧是晚饭后。罗斯从来不把自己打扮得老成持重,他惯常穿着浅色短袖,休闲裤,脚上一双板鞋,整个人又精神又青春。不一样的是,他今天手里捧了束花。马丽娜对楚心挤眼睛,推着她去前店招呼,叹道:“捧了花哎,肯定是要跟你表白了。”楚心无奈,觉得没法跟她说清楚。以自己对罗斯的了解,他不像是冒然提出交往的人,这束花怕是另有来头。楚心端了咖啡冰淇淋过去,小木勺放在旁边。罗斯把花递给她,温言道:“花店家的小孩非缠着我,我一时心软就买下了。你店里要是有地方就摆两天,看个新鲜,实在没地,就扔了吧。”瞧,合情合理,又不会丢面子。说话是门学问,罗斯肯定是学成毕业的。楚心笑着接过,说:“扔了多浪费,花瓶我这多的是。”罗斯道:“最近知甜可出名了,冰淇淋的照片热度都要上美食网首页了。”楚心:“别抬举我,真能出名,我肯定知道。”“这家小店让你经营的红红火火,真是羡慕你的老板。”想到远在不知多少光年外的齐轩,楚心无奈道:“我也很羡慕他。”罗斯:“我的店要开张了,你不再考虑一下?”“恭喜啊。”楚心笑道,轻巧避开这个话题,只问,“哪天开业?我一定去捧场。”罗斯叹气,也不纠缠,说:“下周末,就在路金商厦一层。”“果然大手笔,寸土寸金的好地方。”楚心赞道。“那又怎么样,你还是不愿意来。”罗斯假意嗔道,又自行转变话题,“餐饮新秀评选要开始了,我可以帮你引荐。”楚心想到许老师,只回:“不知道他们的评选标准是什么,先不急吧,如果需要,我会联系你。”路长川躲在后厨小窗往那个方向看,嘴里哼哧:“有什么了不起,还引荐,我
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