字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读99 (第2/2页)
又切出来的一盘咸鸭蛋,这顿饭还算是满意结束地结束在了月亮挂在树梢上,慢慢往上攀爬的那一刻。072平心而论,吴桂花的rou夹馍肯定是没有正宗rou夹馍好吃的,而且这羊rou就是普通羊rou,还经过熏制,里面的油脂在熏制的时候已经被逼出了一部分,即使她的卤汤调制得再可口,煮得再酥烂,但rou中缺少足够的油份,吃起来的口感还是比肥瘦相宜的猪rou差一层的。至于羊rou本身带的膻味很好解决,香菜和蒜苗都能可以祛膻。唯独羊rou本身的脂肪,如果不够丰富,浸入不到白馍的纹理中,一口咬下去,失去那种被油脂浸没的软嫩感,总觉得失去了灵魂。要是这个泡馍是给她自己吃的,她保准什么意见都没有。可吴桂花知道张太监的口味,羊rou的膻味要是不完全压住,做得再软烂也不会得他的意。偏偏这种卤水煮出来的羊rou再加孜然,味道就完全不对了。吴桂花一早起来,把从太后宫中得的,昨天泡了一晚上的风干麂子rou剁了点,加小葱和香菜分别拌两个rou馅,做了一帘麂子rou饺子上锅蒸,又磨了一小锅豆浆,给张太监提了过去。她去的时候,看见陈项正从张太监房里出来。她也是从陈项全面接手兽苑的事后才晓得,兽苑在宫里的这块地方只是很小的一部分,兽苑真正养动物的地方还在京郊一个足有几百顷地的山谷里。像兽苑逃汰出来的老兽和不容易存活的幼兽,以及主子们有可能不喜欢但又不能不备着的野兽都在那一块儿圈着,陈项现在三两天就要往那跑一趟。虽说陈项现在大部分时间都在外忙养兽场的事,但只要他在宫里,伺候张太监的事就不会假手旁人。就凭这一点,吴桂花对跟他合作才保有基本的信心。她站门边看陈项帮张太监把饭桌布置好,又倒一碟子调了秋油的芝麻酱,滴两滴香醋,观察了一会儿,冲他招招手。“什么事?”陈项走出来问。“你这两天什么时候出宫,帮我带样东西呗。”“什么东西?”“三四斤活虾,给你师父做个好吃的。”吴桂花道。陈项似笑非笑:“我说你今天这么积极,又有事要求我师父了?”“什么话……嘿嘿,你说你带不带吧。”“不带。”在她追问之前,陈项道:“你知道三四斤活虾有多少吗?让我带进宫,万一被查出来,你也不怕连累我?”“啧,怎么就连累你了?你们兽苑养那么些活鱼不吃虾吗?顺路带带呗。”“我们的鱼吃的都是青皮小虾壳,最多只有指甲盖大。你要不嫌弃,要多少有多少,我明儿个就能给你带进来。可你要吗?”“青皮小虾壳?那也行啊!”吴桂花勉强道:“实在不行,我熬点虾油出来看你家老爷子吃不吃这些。”陈项没立刻答应:“看来,你这回要办的事不小。什么事?”吴桂花就把自己的打算说了,陈项皱眉道:“我师父年纪这么大,去一趟西掖廷多受累,不行,这主意你不用想,我不答应。”吴桂花对这个大孝子没法子,只道:“答不答应你师父说了才算,你着什么急?”最后叹道:“要是有猪rou,我也就不用这么费事了。都怪田大壮,害得宫里现在一两猪rou都找不到了!”
上一页
目录
下一章