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“大户人家也吃猪下水啊？”

杜婆子是府里通，什么都知道点：“二郎新纳的美妾家里是卖猪rou的，她从小爱吃猪下水，府里也就这阵子买了点回来，您也知道，二郎的美妾近来还得宠，厨房可不得顺着她点，等到以后……”

后面的话林悠就没听了，果断让小雅把那副处理的干干净净的猪下水给顺走了。

另外又拿了盐、花椒、八角、胡椒、桂皮、干姜、小茴香、干辣椒、草果、醋、香油，拿得大厨房里的房长脸色黑如锅底。

☆、第83章

第八十三章

竹苑里是有小厨房的,但要做什么东西得事先准备，韩霁说的时候已经晚了，林悠来不及去配菜,就只能从大厨房里顺一些回来，当然了,说是‘顺’，最终大厨房的房长会跟竹苑小厨房清算的,到时候还是算在竹苑的开支中。

在小厨房里忙活了一阵,把所有食材都重新过手,从洗到切,丝毫不假手于人。

事先吩咐人去买了大骨头回来吊汤,骨头上有不少rou,林悠全给剔了下来,准备做一点鲜rou汤饺当主食，到时候蒸或煮都可以。

而内脏其实林悠不是很喜欢,也就卤煮里吃点，她打算把这些内脏和剔了rou的骨头一起炖了，届时汤用来做胡辣汤的底汤，内脏煮熟以后取出来做两个凉菜拌着吃。

洗菜之前林悠就先把骨头和内脏焯水后放到灶上炖着，大约炖了近两个小时，外面天色才渐渐暗下来。

韩霁要留在宫里吃个宫宴,一时半会儿回不来。

林悠便回房间去打了个盹儿，估摸着时间差不多了,才到厨房里下汤，等她忙得差不多了，最后一个圆鼓鼓的小饺子包好的时候，小雅跑过来告诉她说郎君回来了,直接去了浴房。

他们夫妻俩的习惯差不多，都是回来之后不管再累，就想先热热乎乎，干干净净的洗个澡。

韩霁洗澡这段时间，林悠慢悠悠的将凉拌肚丝和麻辣肺片拌好，胡辣汤出锅，撒上一大把蒜叶，叫人直接端进房里。

房里暖和，韩霁洗了澡以后不爱穿外衫，在房里吃方便些。

果然，韩霁擦着湿漉漉的头发从浴房走出，闻见房间里那种鲜香麻辣的味道，不等林悠招呼，循着味儿就来了。

“这什么？好香啊。”

韩霁连湿发都不想擦了，直接坐下就着碗喝了一口，略感冲鼻的味道让他为之一震，随后味蕾就品尝到了惊喜。

“胡辣汤啊。”林悠说。

韩霁又喝了一口，说：“胡辣汤？我在安阳县吃过，不是这个味儿！”

林悠得意：“自然是经过本大厨改良过的。”

韩霁恍然大悟，对林悠竖起拇指夸赞道：“林大厨好手艺！等我一晚上，你也没吃吧？”

“傍晚时垫了几块点心。”林悠说。

韩霁将林悠拉坐下，给她盛了一碗放到面前，说：“你这不按时吃饭的习性真得好好改改。”

林悠喝了口上头的胡辣汤，给韩霁夹了两筷子凉拌菜，说：

“先吃这个，锅里多着呢，我还包了鲜rou饺子，蒸饺汤饺都可以。”

韩霁问：“这么多菜，忙了半天吧？其实煮一碗面放点辣子我也成的。”

“我家相公考中了状元，跟我说想吃口热乎的，我总