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不是想给你做好吃的嘛。妈,你尝尝，我做的鸡爪特别好吃。”

现在江州市面上卖的凤爪主要分两种,一种是油炸的虎皮凤爪，还有一种是五香卤鸡爪。

前者直接买回去开啃,后者卤菜店的师傅会一刀两断，然后加调料跟切碎的芫荽还有芝麻油拌一拌，根据个人口味浇或者不浇辣椒油。

这两种鸡爪共同的特点是有嚼劲，而且都不趁热吃。

林蕊的卤鸡爪是香辣口味，趁着温热下饭吃，简直一绝。

这手艺还是上辈子她后爸在国外留学时自己倒腾出来的。因为国外鸡爪便宜，被他当成补充蛋白质的良品。

后来要不是她后爸顺利拿到博士文凭回国任教，他老人家都考虑改行卖香辣鸡爪了。

当然，这手艺此后全便宜了她跟她妈。鸡爪吃完了，就着汤，她也能干下一大碗米饭。

林蕊满心期待地催促郑大夫尝尝：“妈，真的特别好吃。”

苏木已经盛好三碗白米饭，赶紧碰上一碗到嬢嬢跟前。

林母看看两个小的，再看看这一大电饭锅鸡爪，顿时头痛。

这么多，不吃完了全塞在周会计家的冰箱里头，跟人家小元元抢占奶糕的位置？

她夹了一根鸡爪到碗里头，叹了口气，认命地塞进嘴里头。

郑大夫那个年代出来的人，对鸡爪这些感情都一般，总觉得没有鸡鸭鱼rou进肚子实在，不像是个正经菜。

鸡爪一入嘴巴，她还没有动牙齿咀嚼，骨rou就自动分离。电饭锅煮了一个小时又保温到现在的鸡爪是随便说说的吗？肯定得入口即化，连骨头都能入味十足，能够直接嚼吧嚼吧咽下肚。

林蕊得意洋洋：“好吃不，妈，我的手艺不错吧。”

林母没好气地瞪了她一眼：“你这精神头放在学习上，我保准你考不上中专也能读高中。”

林蕊立刻低头扒饭。

郑大夫，你看看你，哪有天是这么聊的。原本挺温馨的画面，叫你哪壶不开提哪壶的一破坏，立刻串了味儿。

一家三口再能吃，撑死了每人三四只凤爪已经顶天。

林蕊做的香辣凤爪本来就是下饭菜，口味重的很。

林母一边喝温开水，一边哭笑不得地看着女儿：“你一下子做这么多，要怎么吃？你早点儿跟我讲，我楼上楼家各家各户送点儿还显得你勤快能干。”

苏木很想撺掇林蕊发挥隐藏的实力，直接一顿干掉一斤。

不过在蕊蕊警告的眼神注视下，他还是很有求生欲的闭上了嘴巴。

林蕊灵机一动：“妈，既然你也觉得好吃，那吃不完我们卖掉就是了。”

这也算是她尽了孝，替上辈子的她后爸达成夙愿。

三十年后的鸡爪十块钱一斤，街上的卤鸡爪能卖到三十块，还没她后爸做的好吃。

每次他们一家三口去逛菜市场，她妈盯着汤包店两眼放光，她后爸就眼睛珠子黏在卤菜店上拽不开。

说起来一个处级领导一个名牌高校教授，心里头却都揣着当个体户发家致富的梦。

真是有辱斯文啊。

郑大夫沉下脸：“瞎胡闹，你怎么答应妈的，不是说好了要老实上学吗？”

“我又没说我自己卖。”林蕊正色，“咱家有煤气灶有电饭锅，做卤鸡爪不难。只要有人帮忙销售就行。”