小娘子奋斗日常_分卷阅读91 首页

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   分卷阅读91 (第1/2页)

    松两个人先回家了,其实本来现在家里头都不缺人干活,让他们两个过来只是为了锻炼他们俩而已。

十四,昨日下了雪,路边堆上了小堆的雪,冬天天亮的晚,因此在天只是蒙蒙亮的时候,屠欣家的饭馆就开门了,说是开门并不准确,为了保暖,其实饭馆的门是半掩着的,但是屠欣特地装修的那个诺大的窗子是来着的,窗子里头是推车。

煤炭放进炉子里,热油倒进去,一股白烟升起来,夹杂着浓郁的油香,屠欣开始揉面团,等会儿人多了,怕rou夹馍的馍馍做不出来。

没等来人群,等来了张荣跟李松,俩人几乎是前后脚到饭馆。

屠欣直接让两个人上自己根上来,“你们家仔细看着啊!这个就是你们家的工作,一个接子阳的活,炸鸡柳跟土豆条,另一个接我的活,揉面团做饼子做rou夹馍。你们自己分分,谁干什么。”

张主恩是除了烧锅,屠欣是不打算让他碰灶台了,屠老娘是负责端菜收钱的。

“要是忙不过来了,张主恩跟我奶都会过来帮忙的。”屠欣想了想,又加了一句。

不是在唬他们,是真的有可能忙不过来,几率还很大,每逢大集日,都是他们忙不过来的时候,每次这个时候,张主恩跟屠老娘就跟扎根在他们身后一样,屠老娘甚至还准备了一个小案板,可以帮屠欣揉面团。

俩人嘀咕了一阵,张荣就走到了屠欣那边,兴致勃勃地问屠欣。“东家,咱这个卤rou是做好的对吧?只需要揉面团做饼子再加rou就成了吧?”

他十分的会来事儿,屠大纲现在也在家里,他明明知道屠大纲自己开的也有个猪rou铺子,但是他就是叫屠欣“东家”,机灵如张主恩,当时对屠欣的称呼也是“小东家”。

只是一个字的区别,但是“东家”就是比“小东家”好听的多。

“咱这个还可以加辣子青椒跟芝麻酱。”屠欣解释。

张荣点点头。人开始渐渐的上来了,屠欣开始忙活,张荣开始仔细观察屠欣的动作。

炕好的还散发着热气的馍,外面是焦黄色的,一刀切开,露出里头白嫩嫩的面,用刀铲起切的碎碎的肥rou跟瘦rou夹杂的rou沫,夹进馍里,撒上客人要的辣椒,在用勺子漏上一些酱汁,用油纸裹起来给客人,一份rou夹馍做好了。

下个客人要青椒,东家从上面夹层里掏出洗干净的青椒,啪啪啪的切成不怎么细的丝丝,肥rou瘦rou放进去一起剁。

张荣不知怎的,把自己给看饿了,明明刚才才吃过饭。

那边李松已经上手了,王子阳在一边看着,跟他说什么时候火候算是到了,调料要怎么撒的均匀,王子阳说,李松做,这个小胖子还学的挺快,不一会儿王子阳就没事儿干了。

张荣看了一会儿,觉得也不难,他跃跃欲试。屠欣没让他直接下手,先让他去揉面团,这个屠欣觉得是做rou夹馍除了卤rou之外最大的难度了,不过卤rou这个环节,在屠欣走了以后,刘利会自动接上,并不需要张荣cao心。

别看张荣厨艺不行,但是揉面这个事儿还是难不住他的,原因无他,他爱吃面条,他婆娘不爱吃,也不耐烦和面揉面,于是张荣想吃面条的话,就需要自己揉面,然后他婆娘才愿意给他做。

看张荣的馍揉的还成,屠欣就能放心把推车交给他了。

刘松给张荣同时出现了一个问题,动作不熟练,导致卖东
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