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点头，也叮嘱师父别再偷偷去厨房了，老人家在锅台前忙了一辈子，做了无数碗面，却累坏了腰。

“行了，好像以后就不见面了似的。”杨嫂笑着打断了师徒俩的“依依惜别”。

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第二天中午，清溪亲手点了两大挂鞭炮，噼里啪啦的爆破声中，她踩着凳子，揭开了面馆前的牌匾。

漆黑的牌匾上，是杨老托一位老学究客人题的三个金色大字：徐庆堂。

今天是个好天气，阳光明媚，清溪仰着头，好像看见每年过年，父亲都会踩着板凳取下自家酒楼的牌匾，小心翼翼地擦拭一番，那时父亲的神色，比清明祭祖还要郑重，仿佛酒楼牌匾是祖宗传下来的无价珍宝。

清溪一直望着牌匾，直到眼里的水儿彻底收了回去，清溪才转过来，笑着对身边的母亲meimei们道：“好了，往后这就是咱们徐家的面馆了，娘你先带meimei们回去吧，里面地方小，你们都占了，客人没地方坐怎么办。”

林晚音也知道自己帮不了女儿什么，见远处似乎有路人对这边感兴趣，女儿怕是要忙了，林晚音连忙带着两个小女儿走了。

清溪脸皮也薄，做不出在大街上拉客的事，先去厨房待着了。

小兰、翠翠站在门口，有客人过来，两人便热情地解释：“我们面馆今日开张，第一天所有面一律半价，您进来尝尝？”

穿灰色长衫的中年男人站在门口，低头看面馆外摆着的木板。

漆黑木板三尺来宽，有腰那么高，上面用粉笔写了几行秀气端正的小字：“

今日菜单

蟹黄面

猫耳朵

虾爆鳝面

每碗一角

开张之日

一律半价。”

中年男人皱眉，指着木板问小兰：“别的地方一碗五分，怎么你们家这么贵？还半价，糊弄人呢吧？”

围过来的其他客人纷纷附和。

小兰原是顾世钦身边的丫鬟，接人待物都游刃有余，面不改色地解释道：“我们店敢卖这个价，味道自然比别的店好吃，蟹黄、虾仁用料也足，保管您吃了赞不绝口。”

“那猫耳朵怎么也这么贵？”立即有人提出质疑。还有人欺负小兰、翠翠是年轻的丫鬟，半起哄半调戏地问：“莫非你们家用的是真的猫耳朵？”

翠翠气愤，小兰挡住准备理论的翠翠，还是笑：“您真想知道，不如进去尝尝，我说的天花烂坠都可能是自吹自捧，不如您自己评判。“

“原价一块，半价五分吃碗猫耳朵，当我是傻子啊。“语气不善的那人最先离开了。

一个走了，看完热闹的其他人也纷纷散场，转眼一圈人就都走了，一个客人都没拉进来。

清溪在里面听着，当小兰第三次被人调.戏后，清溪忍不住了，往外走几步，叫小兰、翠翠进来。

“小姐，他们都嫌贵，要不咱们卖便宜点？”翠翠小声建议道。

清溪摇头。一分钱一分货，如师父所说，她要的是重振“徐庆堂”这个名号，而不是单单为了赚钱