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分卷阅读327 (第2/2页)
就道。李纨笑着道,“有,除了咱们原有的那种豆腐皮啊,太太跟大厨师们又弄了好几种豆腐皮呢。老太太,琏二奶奶,都趁着热腾,快来尝尝,品品,若是不好吃,我也好告诉太太,让她好改方子,才好出去卖呢。”“我说珠大奶奶,你是明明是在显摆,还要讨我口头上的便宜!”王熙凤搀着贾母一同在小圆桌坐下,先捡了一个让贾母,自己也迫不及待得选了一个颤巍巍白玉花般的小包子送进嘴里,她才刚刚一嚼,就觉得满口鲜香,那软软得是豆腐,却又不知道里面包的竟只是鲜汁儿一样的,再嚼嚼还没察觉,竟已经都咽了下去,让人赶紧想再吃一个。贾母跟王熙凤一人吃了三个,还没过足瘾,竟已经没有了。“这是什么?我都是头一回吃到!”贾母问着,眼睛又看向了其它四笼,不知道剩下的又是什么样的好滋味!“冻豆腐皮包得蟹籽小龙。”李纨一一又介绍了剩下几道,“这是改善过的豆腐皮包子,原包得是冬笋、猪rou等,现包得是鱼滑;这是紫菜豆腐包子,太太用海里生长得健康绿藻,加了数十道功夫加工烤制而成的,就是单拿来吃味道也很好。”说到这里,她就多说了几句,“这个张大夫说了,是海上缺蔬菜水果时候的最佳补剂品,而且它又轻薄好收纳,可是件好东西呢。”她一壁说着,贾母跟王熙凤一壁连吃带吃,没一会儿五笼小点都吃尽了。“唉哟,可劳累你站着说了半天,倒没给剩下!”贾母说了一句,“鸳鸯,给我们珠大奶奶五两银子,跟厨房的人说,是我单点了赔给她的。”又对着王熙凤道,“看看,所以我说这厨房还是得她来管着吧。”王熙凤就是知道这是要分她的当家权,可心里已经是九成愿意。她如今怀着身孕,自然要先为孩子打算,再说原本厨房就轻易动不得,她碰不得,实是扎手,不如推出去,即满足了她跟爷,还有老太太的口舌之欲,又免了她一件烦心事。李纨原也是为此而来的,王熙凤上来一央求,老太太再说两句,她就一应答应了下来。回来的时候,太太就跟她说过了,荣国府里什么东西都不用她去争,想要什么只管问她要,没有什么是不给她的,也有一件事,是定要把厨房牢牢得抓在手里,是重中之重。她故意连着两日送吃食过来,也是为了厨房管事权。眼下能够这样顺利得到手,李纨就是再超然,也有些喜上眉梢。“你既然接管了厨房,我也有件事要为难下你。”贾母再喝起黄玉汤来,就觉得滋味更好了,“如今珠儿让皇上亲点了去御前行走,时常不在家,你是长嫂,就多照顾下你大伯子跟二叔还有你这又添了喜的二弟妹。他们身上有孝,不好大鹿大rou的,可就是单吃鸡蛋守在灵前……这天儿渐渐也冷起来,我知道你们太太最擅长调鼎,你就多上点心,弄些素食也可口滋补得给他们吃。”“我知道了,老太太您放心。”李纨也应下来,回到屋里就先把太太给她的菜谱再看了一遍。素云替她换上家里的衣裳,碧月给李纨捶着脚。“奶奶,皆事都妥当了,就是……”想到那个尴尬人,素月也觉得不太好启齿。李纨先把明日除了老太太的菜单都拟定了,她跟爷守百日倒是过了,其它人的守
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