分卷阅读46 (第1/2页)

    ，不过冬天偶尔吃上一顿也挺好。”陈氏看着洗的那么多菜，还有一捆子粉条，两斤rou都吃得干干净净，有点心疼，虽然味道确实好，要是经常这么吃可吃不起。不过等到冬天里，倒可以抽空一家子围着炉子热热闹闹吃上一次。

让人啼笑皆非的是，隔了一天，蒋大家搬家，撩完锅底做的暖房饭居然也是锅子。不过不知道是不是吴春华用砂子开的锅还是别的，周琳觉得这锅子吃着味道总有点怪怪的。吴春华倒是一点也不尴尬，还高兴地很，自觉很有面子。

看大家都很喜欢这种味道，周琳有了一个想法，光靠福生卖木雕，又慢赚钱又不多，还不如她做了骨汤麻辣烫去镇上卖。需要的工具也简单，一个笊篱，一个炉子，一罐子麻酱以及葱姜等作料。早上早点去，现买了骨头现熬底料，等街上人多了，汤底也熬好了。

不过骨汤麻辣烫在这里虽然新鲜，但是也容易被人复制，只要是做吃食的，多尝尝多试试，要不了多久就能琢磨出来其中的门道。

不过周琳倒是没打算长久卖这个，她就打算占个先机卖一段时间，攒够了钱他们还是要开铺子的。开了铺子做了东西打上店里的记号，做出口碑来就不怕了，再说福生的手艺也不容易被人学去。

☆、第37章入V三合一大章

做麻辣烫需要不少蔬菜和粉条，这其实是个问题。要是春夏时节,自然有吃不完的菜,现在可吃的菜就少多了,只有白菜、萝卜、冬葵这样耐寒的蔬菜。不过她意外地在蒋家的菜园子里发现了菠菜,还有篱笆上的一大丛胭脂菜,都是适合做麻辣烫的叶子菜。

吃麻辣烫还有一样必不可少的就是丸子了，她做了萝卜丸子、冬葵丸子和菠菜丸子三种素丸子，又买了几条鱼,做了一簸箕鱼丸。牛rou丸就无能为力了,在这里想要杀牛,对不起,县老爷会请你吃牢饭,打板子的。

等到了镇上，周琳和福生先去买了熬汤的大骨头,又买了一篮子猪血，没有鸭血,就拿猪血代替吧。他们两个找到酒铺的王小哥借了水把骨头洗净敲碎,升起炉子就炖了起来。炖汤这个功夫，周琳又吩咐福生去买了粉条和豆腐、豆皮还有几截藕。钱像流水一样花了出去,掏钱的福生感觉rou都是疼的。

等东西买齐全了,福生把摆放蔬菜的木架子放好,又把一张条桌和两个条凳摆好，就在旁边摆开了自己的摊子。把木雕摆放好，福生就和媳妇一起备菜了,蔬菜在家的时候都洗净了才带来，只需要按种类一格一格摆到架子上就行了。但是猪血、豆腐和藕都要现切了，切好之后和蔬菜一起摆了上去。本来周琳准备的还有豆芽菜，可惜刚生上，还得过两天才能吃。

忙忙碌碌，等到太阳一竿高的时候终于收拾利落了，剩下的就等着汤好客人来了。

也许是骨汤麻辣烫对这里的人来说实在太陌生，一直没有人做第一个吃螃蟹的人，周琳都顾不得害羞，开始招揽客人了，可是好半天还没有一个人。急中生智的她想到一个法子，她让福生找王满仓过来帮个忙，自己则打开锅盖，开始煮了起来。等福生和王满仓过来时，两碗有丸子有菜有rou的麻辣烫，淋了一层香喷喷的麻酱，热气腾腾地就端到两个人面前了。

“这段时间要麻烦你们了，请您吃碗麻辣烫，以后没事也经常