星际美食宝典_分卷阅读77 首页

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   分卷阅读77 (第1/2页)

    末世之前,人类就有许多营养学家考察各地人口健康情况了。结果发现,以动物性rou类为主食的白种人,体质强是强,但肥胖以及高血压心脏病的,也绝对不少。

而亚洲黄种人,喜欢吃素,米饭面食为主食,配菜则是各种青菜……rou类也吃,但谁能天天吃rou、顿顿吃rou的?不都是炒菜中放点rou丝、rou片?

这种饮食结构,简单的说也不是最健康的。

位于地中海沿岸的希腊、西班牙、法国等地,吃的是当季的蔬菜水果,靠近海,各种鱼类自然不会少。饮食中五谷杂粮、豆类的菜单也极为丰富。最后,最重要的一样特点,就是使用橄榄油。

艾丽斯听得眼睛眨个不停,“没想到,母星只有那么点点大,居然演变出好几种饮食习惯!饮食习惯的不同,意味着生活方式也不一样。生活方式不同,理念不一致,语言也是一大障碍……所以说,当初苏醒的冷冻人二十个,加上第二批的,你们其实一点也不熟?”

“何止不熟,我们都是陌生人啊。”

“难怪你和她们没有任何交流。”艾丽斯终于想明白了这个问题,便放下了,好奇的看了下橄榄油,“我可以尝一口吗?”

“当然了。”

芸熙喂给艾丽斯一口,看着她带着谨慎防范的神情喝下橄榄油,笑眯眯的问,“怎样?”

“嗯……马马虎虎吧,不难喝。”

对于从来没有尝过橄榄油的,这种评价……不能算坏了。芸熙让艾丽斯帮忙打下手,开始制作沙拉酱。

制作的步骤并不难,难点在于细心,耐心。将鸡蛋打散,取蛋黄,缓慢添加橄榄油和柠檬汁,同时搅拌不能停,均匀、匀速。

等到蛋黄质地打成浓稠,和油脂、柠檬汁混合成奶白偏黄色的一体,这酱就算制作好了。如果有需要,可以加糖。对甜度要求不高的,也可以省却这一步。

把做好的沙拉酱,淋到切好的番茄中,这道“番茄沙拉”就算完成了。色香味,后两者不敢说,但第一项绝对是满分!

卖相实在太好了!

各种颜色的番茄汇集到一起,色彩炫目,叫人一看就有食欲。这会儿,连黑色的圣女果都不觉得难看了!

不过晚饭不能只有这一道菜啊,芸熙在厨房内找到一样干果,形状有点类似腰果,快速的用黄油面粉做了一道“腰果酥”。另外一只生鲜刚刚宰杀的火鸡,一半不幸进入烤箱,成了半只烤鸡。另外半只按照白切鸡的做法做好,额外用来自阿尔法的香料,做了一份白切鸡的酱汁。

汤有鸡汤,是做白切鸡剩下的,香味浓郁,随便加点盐、香菜,就能出锅了。

简简单单,前后也不过花了芸熙一个多小时,就有四菜一汤摆上餐桌。

文老太太叹为观止,“你这孩子,太能干了!我像你这么大的年龄,还漫山遍野的瞎跑,成天做梦呢。”

艾丽斯也道,“真想知道你在母星都经历了什么。可又不想问,你会的越多,说明你吃的苦越多。我不忍心听。”

芸熙不好意思的低头。她能说,自己厨艺的提高,和末世母星一点关系
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