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且，果酒业也十分发达，如今的葡萄酒，荔枝酒，桑葚酒，都已经形成一定的规模，这些，都是林二狗告诉她的。

待知道这些之后，林大妞再想到现代被吹成国宝的茅台，就有些囧囧的。

在历史的长河中，丢失了很多，同时也成就了许多。

……

有了林二狗的慷慨相助，拜码头相当成功，胡三条放出话来，叫他们放心的开店，若是有不长眼的敢来找麻烦，就报出胡三爷的名号就行。

把胡三条搞定之后，林大妞算是大大的松了一口气，也是通过这件事，她才后知后觉的发现，送礼可是一门大学问，投其所好，摸准脉门，往往能达到事半功倍的效果。

一切都在预料中，林大妞在有条不紊的进行着她的计划，为了提前做好宣传工作，她专门请人做了传单，内容也十分简单粗暴，上面画着林记饭馆的招牌，然后底下是编号，凭着这张传单，开业当天，可打七折。

这年头，咱们不认字儿，只认招牌！

林大妞这一番折腾，把林五狗眼睛都看直了。

林大妞正准备开业之事，庞师傅却十分不好意思的找到她，林大妞听到这个消息之后，心里就是一咯噔，眉头随即便紧紧皱起来。

见到人后，林大妞也懒的打哑谜，直接问道：“庞师傅，你找我到底有什么事，不过，我丑话说在前面，若是请辞一事……”

听了这话后，庞师傅连连摆手，脸都憋红了，好不容易才说清楚来意。

原来，庞师傅见她准备的菜色太多，怕浪费，这才特别来提醒她。

听了庞师傅的话之后，林大妞不由得拍头，这可真是——

她把所有都考虑到了，却偏偏忘了这是在古代，要知道，这里没有冰箱，没有冷藏，为保证新鲜，食材都要当天采买，先不说别的，若是数量太大，单在采买这一项的花费，就不是个小数目，这还不算，没有保鲜工具，单单是损耗，就不是个小数目。

林大妞经过仔细思考之后，决定划掉点餐这一项，采用另一种方式——挂水牌。

每日菜色是不停变化的，当天有什么菜，都通过水牌挂出来，然后让客人在水牌上点餐，这样一来，就将选择权交于自己这边，能够最大程度的合理利用有效资源。

在风和日丽的一天，经过精心的前期准备之后，林记饭馆终于开张了。

“听说，这是林家丫头开的啊？”

“……就是之前一直卖酸辣米线的林家丫头！”

“原来是她呀，这闺女卖的东西可好吃——”

“拿上这张纸，听说能省不少钱呢！”

“真的吗？从哪里弄来的……”

人都有趋众性，见到许多人都朝着这边走，不知道的也开始好奇起来，待听见见这是家新开的馆子，第一天还能省不少钱之后，也被吊起了胃口，想着进去瞧一瞧，即便不花钱，凑凑热闹也是好的。

待进了这家店之后，就给人一种痛快的感觉，大、亮堂，桌椅摆设也干净的很，几个跑趟的小伙子，机灵又端正，见到人叫笑咪咪的，让人心底痛快的很。

既然来都来了，又不想立马走，再加上之前的老顾客带着，大都点了几样吃食，当然，其中跟着一起进来的，