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分卷阅读31 (第2/2页)
一样的哦! “首先我们要和面”在做美食的时候,覃瑾瑜永远是最自信,状态最好的那一个。 “水、面粉、黄油搅拌至面团表面光滑,一分为二,冷冻10分钟,面团冷冻的时候,我们来煮陷,砂糖、蛋黄、吉士粉搅拌成糊状,牛奶、香草棍煮沸,用煮好的牛奶冲入糊中,小火熬制1分钟后加入黄油,冷冻10分钟。接下来要做的很重要,那就是起酥,基本上口感好不好的决定性作用就在这里了,但是起酥比较麻烦,我这里教大家一个懒人起酥法,取出冷冻的面团,将面皮擀成中间厚四周薄的面片,将我前几天在动态里教大家做的起酥油包裹在中央,用擀面杖擀成长薄片,再向中间折叠,反复2次,两块面团分别制作成同样尺寸,并用水黏住两片,放入料理机打开冷冻模式,冷冻10分钟。接下来就是烘烤了,面皮擀薄,打孔,撒上糖、盐,放置20分钟,185℃烘烤,至少25分钟。将煮好的馅料加上奶油搅拌均匀,制成卡仕达酱,酥皮放凉后切成想要的尺寸,两层之间涂抹卡仕达酱,也可以按照个人喜好加入水果。嗯,对这种小果子真的很好吃的,你们可以试试,我就比较喜欢,所以我这里就加它们啦!” 断断续续,一边解说一边cao作,拿破仑终于做好了。 一直飘荡着的蛋糕和奶油香气早就让人按奈不住了!奈何吃不到! “啊,我为什么每天都要准点来受虐啊!” “我对金鱼一定是真爱没错了,呜呜,我想吃!” 就在众网友悲愤的时候,一道人影冲了进来,看到这人,众人瞬间怒了!要是以前他们可能不认识他,可是现在,每一个粉丝都认识他了!每天准点出现的小栗子!每次把新品第一个吃下去的人!还要再他们面前说说自己的感受! 如果可以的话,小栗子一定会被顺着网络爬过来的粉丝们掐死的! “你们看,这有一共三层焦黄色的千层酥皮,中间涂满馥郁香甜的香草奶油和卡仕达酱,天,好想,千层酥入嘴便碎,黄油浓香满口乱窜,幸福感不过如此呀!”小栗子一脸陶醉,在摄像头面前变换着角度展示着千层酥,力求通过这高质量的摄像头让网络那头的所有人都感受一下,他的幸福感,哈哈哈! 覃瑾瑜好笑地摇摇头,不得不说,小栗子这仇恨是拉得很满的! “啊啊啊,我的百米大刀呢!” “我要掐死他别拦着我!” “我不听我不听,王八念经!” “什么时候才能下单啊啊,我的钱包都给你还不行吗,呜呜!” “……” “……” 想要做甜点这个想法也是最近才冒出来的,其实覃瑾瑜做甜点的水平远远比不上他做菜的水平的,只是他还在地球上的是去过几次F 国,然后毫无意外的被当地的甜品给俘虏了,并且就此沉沦。F国的甜点,真的是特别能抓住人的味蕾,让人觉得幸福感是那么浓重。都说吃甜点会让人心情变好,或许也不是没有道理的。 这段时间,因为偶尔想着索伊的事情,心情难免有些恍惚,所以想要做点甜点吃。而且索伊喜欢吃甜的,应该是会喜欢的。他最近老是皱眉,或许是遇上了什么烦心的事情,或许吃点甜点,就能舒心了。 “甜点的制作看起来简单,其实是很麻烦的,你们自己试试就知道了,一定要把握
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