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133 做主的感觉 (第2/3页)
> 小院落的空地上支起了一口大铁锅,沈清茗把河鱼的鱼骨分离出来,煸炒出香味,浸入山泉水,开始熬制鱼骨汤。新鲜羊rou一块接着一块沉入鱼汤中,到了酉时一刻,浓白的汤水中飘出了阵阵香味。属于羊rou的膻味萦在热气中,又被胡椒特有的辛辣中和,均匀的飘进了每个人的鼻翼中。 阿虎鼓动鼻翼,瞧着锅中翻滚的饱满rou块,已经自顾自开始取食了:“真美呀!豆芽菜你的厨艺是越发精进了,不做厨娘可惜了。”嘴里塞进一块裹满蒜泥大酱的羊rou,阿虎幸福的眯起了眼睛。 “我这不就在给你们做厨娘了!”沈清茗围着围裙,包着头巾,头也不抬的回道。白天龙卿也开玩笑说以后闲下来就开食堂,她们做食堂大厨娘,其实她并不愿意,她不喜欢做饭,只是喜欢做饭给阿卿吃罢了。 “别光顾着吃,觉得好吃就赶紧帮忙,还有只烤羊呢,赶紧把这些桂皮八角磨粉腌制起来。”龙卿把一包调料扔给她,阿虎一手接住,心虚的吐了吐舌头:“知道了。” 忙忙碌碌一阵子,烤全羊顺利架到了火堆上。 饥肠辘辘的姑娘们这会儿都放下了矜持,纷纷围坐在沸腾的铁锅边,一边烤火,一边吃rou。 “龙jiejie,羊rou好好吃呀。”小丫叼着一块羊rou,腮帮子一股一股的,她这辈子都没吃过羊rou,也很少吃rou,整个人蜡黄蜡黄的,瘦的跟猴儿似的。 “的确好吃。”沈三丫也用筷子点着碗里的羊rou:“羊膻味很淡,鲜味又足,就是鱼和羊一块煮着吃有什么学问么?” “哪有什么学问呀,其实就是皖南一带的吃法,那边的人自小便习惯这般吃,叫鱼羊鲜来着。” “还有这样的学问,以前怎么没听你说起过?”沈清茗也来了兴致,附耳过来。龙卿摇了摇手指:“也就才想起来。” 沈清茗会意,她知道在漫长的岁月中,其实很多东西龙卿曾经见过,并且设身处地的体会过,只是她不记得了。 姑娘们却不懂其中的关联,笑着调侃道:“龙姑娘是个胸怀大志之人,这些口腹之欲的小事上不得台面。” “才不是呢,口腹之欲在我看来才是大事,不然为何都说民以食为天?”龙卿用木勺搅动着锅里的羊rou,炖了许久,羊rou已经炖的软烂,她舀了一碗羊汤递给年纪最小的小丫,招呼道:“别光顾着说话呀,吃rou吃rou!吃饱了再说。” 姑娘们兴高采烈的举起了筷子。 “这日子真是安逸了。”有人吃下一片羊rou,舒了一口气。 “可不是嘛,现在的日子换做以前我是做梦都不敢想,虽然也是起早贪黑,但一想到每月的工钱就舍不得下工,总觉得多切一些草料,兜里就能多几个铜板。”有个年纪大些的姑娘说话的时候眼睛都是雪亮的,自从龙卿提出工钱可以留一些自用,她的干劲就成倍的增长了,恨不得整天整夜泡在鹿场干活。 “就你整天惦记着兜里那几个铜子儿。” “这只是其中一方面,以前总想着赶紧长大,好嫁个丈夫,再生养个儿女什么的,然后就可以等死了,一直淹留着也没什么盼头。但现在,虽然也很忙,但我们可以坐在这儿吃rou聊天,攒的银子还能用来买几件新衣裳,这般一想,明天上工我都很期待呢。” “我也是,这日子明明还是那样,可总感觉有些不一样了。”
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