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离，找了个晒太阳的地方，一边咕噜噜滚轮子, 一边往里面加炒好的双椒。

    宁淮抬头看了看天，后院的天与外面也没什么不同，架了结界的作用是什么？他机械性的推动滚轮, 突然腾出一只手，点开系统，找了个歌来听。

    听着歌, 磨着粉，宁淮突然眼睛有些湿润，他好像又是一个人了。

    上辈子，他命好，可惜在他穿越前，父母也过世了，是病逝，他无能为力。这辈子，依旧是如此……宁淮用抓了辣椒的手去擦眼睛，嗷的大叫一声，急急忙忙跑去厨房接水洗眼睛。

    还能不能让他好好伤感一次！

    精细的磨了一个时辰，两个小时，宁淮又把磨粉器给搬回厨房，洗干净放到角落中。

    磨好的辣椒粉与辣椒面在瓷碗中被混合均匀，然后加入一勺盐与糖拌匀，再铺上一层炒熟的白芝麻。

    辣椒油，刚出锅时又可以叫油泼辣子，那一刻最香。

    准备好辣椒粉后，宁淮将已经放了一个时辰的锅中加入油，还有姜片、八角、桂皮，然后开始熬油。土灶的火力极好控制，修仙者的技术日常版本，组织科技与神话并存，宁淮大概对局子的广阔程度有了了解。

    宁淮开了中火，等姜片干瘪焦黄时，用漏勺舀出所有香料，等锅中飘起白烟，就可以关火起锅了。

    双手举锅，宁淮缓了一下，然后缓缓将锅倾斜，把热油倒入已经转移到陶罐中的辣椒面里，等油浸过全部的辣椒面，滋滋滋的响声仿佛是开饭前的铃声。

    辣椒油可以放很久，但需要常温或低温，大热天还是会变质。宁淮用一个广口陶罐装的辣椒油，这种样式的陶罐带盖子，盖子旁还缺了一个小口，专门用来放搭配的小勺，勺子可以伸出一个头来。

    宁淮当时打开柜门一看就知道，这一排陶罐是专门做给古代员工的调味瓶或调料盒了，样式还是仿照的现代款，当然还是得宁淮这种真的愿意自力更生的人才会喜欢。

    以后的调味品不是买就是宁淮自己做，把辣椒油罐子放到专门腾出的一面工作台上，宁淮深吸一口气，他很快就能把这里摆满。

    厨房中的味道还未散去，宁淮肚子咕咕咕叫了几声，他看了看时间：“下午四点了？嗯，可以吃晚饭了。”

    趁着锅还热，宁淮烧了半锅水，切了从客栈带回来的半巴掌熟rou放到锅边贴着煨热，等锅中水开后，下面，水汽翻腾着上升，宁淮的脸在水雾中朦胧，只有一双眼睛亮的摄人。

    时间一到，已经调好味道的陶碗中被注入半汤勺开水，没有时间熬汤，宁淮也不在意，酱油和醋的香味散发，长筷一捞，面就全部从锅中移到了碗中，宁淮把热好的熟rou整齐码到面上，再打开辣椒油的罐子舀出一满勺辣椒油，淋在rou上的不止红艳艳的辣椒油，还有些变色的白芝麻与细碎的辣椒末，颜色～诱人。

    宁淮虔诚的端着面坐到阳台边，倒了一杯果汁，激动万分的吃起了晚饭。

    他……终于又吃上辣了。以前宁家的菜谱，都是醇厚香浓的菜色，比较出彩的多是炖煮手艺，所以带辣的炒菜既少也不正宗。

    ……

    宁淮家旁边，是一户四口之家，户主在盛罗县做小生意，常常在云州港和盛罗县两地跑。他妻子就在家带两个孩子，一大一小，一男一女。

    这家人姓李