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被朋友们带飞的日子[种田] 第154节 (第3/3页)
法,一大家子人开始忙忙碌碌洗苹果、削苹果和切苹果。 洗净削皮后,苹果一分四瓣儿,泡水防止氧化,等全部苹果瓣处理好后,便统一拿去蒸。 也就是林煜文家经常招待人多,蒸锅也多,一口气能蒸得下,要是一般家庭,估摸着还不好cao作呢。 蒸好后,便摆在通风处晾晒着。蒸后的苹果原本会在蒸汽加热的情况下发胀,但通风晾干的过程中,苹果当中多余的水分又会快速流失。 林煜文瞧着苹果这么摆在空场晾晒,多多少少也会吸引到苍蝇,便开车去城里买了二斤蚊帐布。 回来拿木方组装订在一块儿,成一个带防护网的立方体。 有了蚊帐的阻挡,这下就不用怕什么苍蝇蚊虫了,就摆在太阳下硬晒都没问题。 秋天大白日的太阳还是有那么点猛劲儿的,只晒一个上午,原本胖乎乎发胀的苹果瓣便快速变黑且瘪了下去。 但闻着苹果味儿却越发浓郁了,邵刚说这叫:“浓缩的都是精华。” 把晒瘪了的苹果干拿回去洗净继续蒸,就这么三蒸三晒的,苹果干彻底变黑了。 但咬开的话,里面简直就像是柿饼那样,竟然是半流心的! 而且这般炮制后的苹果果味更加浓郁,且甜度更高。与新鲜苹果相比,吃着别有一番风味。 相比之下,苹果干的存储就更加简单了,体积更小,也更耐放。装罐往冰箱一塞,吃的时候拿去在流水下稍微洗洗灰尘就能吃了。 林锦书和妮妮也喜欢啃苹果干,咬起来虽然费劲儿,但里面内瓤甜丝丝又糯糯的,他俩特别喜欢。 甜心也喜欢,它是把苹果干当成小号磨牙棒了,就是对于它那体型来说,小孩儿掌心那么大点儿的苹果干就显得太小了,它啃咬起来显得尤其费力,总是皱得整个鼻子都皱皱巴巴的。 自家种的苹果,锦书也参与制作苹果干,原本大人都敞开了给孩子们吃的,但后来发现这东西含糖量太高,而且还比较硬,小孩儿吃了积食。 最明显变化就是仨孩子天天正经饭不好好儿吃,一到半晌里就嗷嗷叫饿。 后来银朱干脆痛下决心,每天只给一个苹果干,多了没有! 而且还只是在下午两点半的时候才给,这时候正是林煜文午休结束,收拾收拾准备出门干活的时间。 于是林煜文就总能看到三个小馋猫儿齐齐站在冰箱前,仰头等着银朱过去给他们发苹果干儿的样子,小馋猫们讨了苹果干,然后齐齐去厨房洗果干的场景。 彤彤年纪大些,厨房的水池对于她来说不算那么高,用不着再费力去搬椅子垫脚,所以洗果干这项工作一般是俩小屁孩交给jiejie代劳。 有时候林煜文也会专门嘚瑟,大大方方跟银朱要好几个。 银朱总是瞪他一眼,随后抓一把给他去厨房洗,约莫有四五个的样子。 林煜文嫌这玩意不如直接啃苹果来得痛快,其实不大爱咬,但他就是假惺惺一副好好吃的样子,逗得林锦书三人只能眼巴巴的看。 林煜文回头看三个小家伙,眉梢一挑,问:“想吃啊?” “嗯!”林锦猪狠狠点头。 林煜文会然一笑:“那下地帮我干活。” 三个小家伙就被一个小小的果干儿收买了,屁颠屁颠跑去地里,倒也帮不上什么忙,他们人小力气也小,干不了什么活儿,总是装装样子没一会儿就跑去扑蝴蝶扯野草玩了。 最近彤彤还跟村里的老爷爷学会用草叶子编蚂蚱,另外俩小的就眼巴巴看着她手指纷飞。 …… 贺一鸣是王绪的高中同学,不过不同的是,贺一鸣家里条件贼好。
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