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七零海岛漂亮女医生 第191节 (第2/3页)
了,内脏本来就腥味重,再不新鲜的话就难以入口了。 九转大肠什么的没这个技术,直接用盐和面粉抓洗几次,清洗干净之后,用酸菜爆炒,味道也很不错。 至少以林辰歆的挑剔,也没吃出什么原味来。 吃过熘肝尖和爆炒猪大肠的午饭之后,小俩口就起了油锅,开始炸年货了。 五花rou分成三份,最好的那部分五花三层的rou块切成三寸见方的大rou块,煮熟之后要炸成表皮金黄酥脆,这是用来做扣rou的。 吃的时候切成厚片,中间加上香芋片,再上锅蒸透,香酥rou烂,肥而不腻。 剩下的一部分切成小块,跟红薯丝和面糊搅拌在一起,用来炸小酥rou。 两人一起分工合作,林辰歆在一旁用勺子舀一勺面糊,用筷子拨入微微沸腾的滚油中,沈焰则负责将炸好的小酥rou捞起来放进一旁的大盆里。 一屋子的rou香中夹杂着红薯炸过之后特有的甜香味,满满的都是幸福美满的味道。 两人挤在灶台边,你碰碰我,我挨挨你,时不时对视一眼,又或者忍不住亲亲对方的脸颊或嘴唇,在“滋滋”的油炸声中,只觉得这日子简直美好得不像话。 丸子和小酥rou炸好了,肘子也炸过了,排骨炸了一半,剩下的一半打算今晚用来炖汤喝。 在油锅边站了半天,上火,炖个苦瓜干排骨汤,清凉解热。 不出意料,他们的奢侈行为又馋哭了隔壁家的小朋友,在小孩子的哭闹声中,隔壁家那对冤种夫妻俩又为要不要把发下来的猪rou做完吃掉的事儿剑拔弩张地吵了起来。 正所谓是几家欢乐几家愁。 为啥林辰歆准备吃的不找邓大姐帮忙?不是她太信得过自己和沈焰的手艺,而是邓大姐实在是太忙了。 快过年了,许多熟客都求上门来,想让她帮忙做点饼干,不但待客体面,用来送年礼,也是很拿得出手的。 邓大姐实在是推脱不掉,再加上邓香妹也放假了,还有借住在她家的苏红丽也高考完了,闲了下来可以帮忙,索性便把订单都接了。 这些天三个人在家里加班加点,几乎是不眠不休地赶工呢! 大过年的,林辰歆也不好说她什么,只好尽量不给她添麻烦了。 凤妮这些天也特别忙,过年了,要做新衣裳的人也特别多,大人的,小孩的,都喜欢她做的衣服手艺好,款式新颖,收费还便宜。 一传十十传百,越来越多的人来找她做衣服,她为人又实诚,生怕赶不上别人过年的时候穿,也只能挺着个大肚子不停地赶工。 累是真的累的,但心里高兴,能做自己喜欢做的事,生活有奔头,再累都觉得值得。 这忙着忙着,就忙到了大年三十。 沈焰一大早就起来,打扫了院子,搬了张桌子到院子里,拿出一早就准备好的红纸,裁好,摊开,准备写春联。 林辰歆眨了眨眼睛:“你还有这本事?” 沈焰得意地笑:“瞧着吧!” 天知道他等到这一天有多不容易,就许她时不时在不经意间展露自己优秀的一面,给他惊喜,让他倾慕? 作为一个男人,他也希望能够在自己心爱的姑娘眼中看到羡慕崇拜的光芒的。 但如果是自己巴巴地跑过去告诉她自己会什么什么,那就太落于下乘了,没有了惊喜和触动。 一直忍到了今天,终于有机会可以大展身手了。 想当初因为他太过调皮捣蛋,他爸妈为了磨磨他的性子,找了最好的书法大师,天天按着他学习书法,每天不写够一百个大字就不许吃饭睡觉。 那日子,简直就不是人过的。 好在任何艰
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