我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第38节 (第4/4页)

喜欢皮皮虾的，皮皮虾的虾rou虽然没有海虾那么厚实，但皮皮虾的虾rou很鲜甜。

    椒盐皮皮虾刚端上来，陈牧海就被面前的皮皮虾惊艳到。

    皮皮虾有手掌那么长，虾身又宽又厚实。作为一个阅店无数的美食博主，在陈牧海的印象里，通常那些小餐馆用的食材都不会比大饭店的好，他也能理解，小餐馆价格便宜，什么价格什么货。

    然而现在他面前的皮皮虾一看就是好货，这是他完全没有想到的，可见这家海鲜餐馆非常注重食材的选择。

    这点在陈牧海眼里是加分项，他对这道椒盐皮皮虾更加感兴趣了。

    接着一股浓郁的咸香扑面而来，陈牧海被香到不知所措。

    “好香！”

    在香味的驱使下，陈牧海立马就拿起一只皮皮虾，作为一名经验丰富的吃货，他懂得如何快速剥掉皮皮虾的硬壳，抓住皮皮虾的头尾，找到皮皮虾的第三节，用力把壳向后扒扯，就可以快速剥去虾壳。

    酥脆的外壳下是厚实细软的皮皮虾rou，十分的诱人，陈牧海张嘴就咬了一大口，q弹鲜嫩的虾rou划过齿间，甜嫩可口，rou质紧致鲜美。

    更让人惊艳的是椒盐的香味，椒盐的做法一点也没有影响皮皮虾本身的鲜甜，在爆炒的过程中椒盐的香味渗入虾rou，吃起来咸辣又鲜嫩，口感十分丰富。

    原本在玩手机的王康乐也被椒盐皮皮虾的香味吸引，这个月里他闻过无数椒盐的香味，但现在闻到的椒盐味有点特别，除了花椒和盐的味道，好像还有其他的香味。

    王康乐吸了一口香味，问：“大海，这个椒盐好香，好像除了花椒和盐，还加了其他的东西。”

    陈牧海在吃第一口的时候就品出椒盐的特别之处，除了花椒和盐，应该还加了小茴香和芝麻，在小茴香和芝麻香味的加持下，椒盐的香味更加的浓郁特别。

    “还有小茴香和芝麻的香味，这个老板很厉害，可以做出如此好吃的椒盐。”陈牧海已经拿起第二只皮皮虾在吃，椒盐的咸香环绕整个口腔，让人飘飘欲仙的。

    原本王康乐以为自己的味蕾对椒盐的味道已经麻木，想不到在椒盐香味的诱惑下，他的味蕾受到了前所未有的刺激。

    王康乐咽了咽口水，不由自主地就拿起一只皮皮虾，他吃虾的方式简单又粗暴，大口咬下去，外壳的酥脆程度就让他难以置信，酥脆无比，更可怕的是炸得如此酥脆的外壳，但里面的虾rou依然鲜嫩多汁。

    这一个月里，王康乐吃过无数的椒盐皮皮虾，他发现一个问题，很多外壳炸得酥脆的皮皮虾，里面的虾rou都会有点干硬，而虾rou鲜嫩的皮皮虾，外壳炸得又不够酥脆，仿佛两者是不可以共存的。

    但深浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾做到了两者共存，外壳酥脆，虾rou也鲜嫩。

    光是这点，深浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾就可以秒杀所有的椒盐皮皮虾。

    然而深浅海鲜餐馆椒盐皮皮虾的优点不止这一点，它的椒盐浓郁程度也可以秒杀所有的椒盐皮皮虾。

    酥脆的外壳，鲜嫩的虾rou，加上浓郁的椒盐香味，组成了最完美的椒盐皮皮虾。

    本来王康乐以为自己这辈子可能都不会再喜欢吃皮皮虾，谁知自己轻而易举地就被深浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾俘获了。

    越吃越兴奋，陈牧海已经吃了四只，“乐仔，你拿这个椒盐皮皮虾去跟华天威比拼百分之百能赢，他家承市大酒店的椒盐皮皮虾不比这个椒盐皮皮虾好吃。”