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重生种田日常 第103节 (第2/3页)
经很不错。” 苏景林:“一般。” 苏卉:“有点失望” 苏果:“失望。” 叶梅:“是一般般,料调得不好。” 苏果看向苏叶:“二姐,你还没说呢?” 苏叶把嘴里牛rou咽下:“不够香,肥瘦比例不太好,有点柴。” 第142章 帮忙 用过午饭,苏叶刚和苏卉把碗筷清洗干净,谢卫华和苏景昊找上门,几人围坐茶盘边上,苏叶泡了茶,一人喝上一杯茶,谢卫华说明来意:“分牛rou时我和昊哥特地多要了牛健rou,以前家里做过,做出来味道都不怎么好,所以想着牛健拿过来让你帮忙卤出来,免得浪费那么好的食材。” 苏叶:“可以,正好卤水还没用来卤其它,腌了吗?” 谢卫华微笑:“没有,这也要你帮忙腌上。” 苏叶:“那你们马上回去拿过来吧,晚上时间不够。” 苏景昊开口说话:“叶子,我家还分了些牛rou,我想让你帮忙把一部份做成牛rou干。” 苏叶:“大约多少斤?做辣的还是不辣?” 谢卫华:“昊哥家的约有一百斤,我家的有五十多斤,一半辣一半不辣” 苏叶:“可以,一会都拿过来吧。” 谢卫华:“用我帮忙的地方吗?” 苏叶垂下眼帘:“我家这两天可能要忙,你来打下手?” 谢卫华脸上掩饰心里的喜悦:“没问题” 苏叶脑里灵机一闪:“昊哥,你想把牛rou干送去京城?” 苏景昊脸上难得地露出不好意思的表情, 谢卫华站起来:“我们马上把牛rou都拿过来。” 苏叶:“好” 两刻钟后,谢卫华和苏景昊把牛rou都拉过来,苏景昊把牛rou搬到厨房,准备回去,苏叶叫住他:“昊哥,小暖姐要不要学做牛rou干,要是想学就让她马上过来。” 苏景昊脚顿住:“好,谢谢” 谢卫华把牛健rou都搬到案板上,说:“都洗过了,牛rou也洗了。” 苏叶看看牛健rou的量,把调料拿出来,倒些椒盐到碗里,说:“你也动手跟我做吧,以后就会自已做了。” 谢卫华惊讶:“我也要学?以后你做不就可以了” 苏叶白他一眼,语气加重:“不行吗?” 谢卫华手一抖:“可以,以后咱们妇唱夫随。” “噗呲”两声笑从厨房门口传来,谢卫华看向门口,发现是苏卉和苏果,脸上有些烧,两人进了厨房,苏果笑嘻嘻道:“娘让我们来帮二姐做牛rou干。” 苏叶脸色不变,把较大的牛健切半,对苏卉苏果说:“那你们把牛rou先煮上”,随后问谢卫华:“你们两家牛rou好像没分开” 谢卫华脸色变正常:“没分,做好了我拿三分之一就行。” 苏卉和苏果两人动手把牛rou切成她们拳头大小的块,一百多斤大锅一锅就能煮完,以前她们跟着苏叶做过,知道怎么做,她们把牛rou煮出来,加料炒时苏叶动手做就可以。 谢卫华看着苏叶先把牛健均匀抹上米酒,再搓上椒盐,每个地方都仔仔细细地搓了几遍,挽起袖子照着她做。 两人合力把牛健rou都腌上,码在木盆里,晚些再翻过一两次,还没洗手,叶国健提两
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