　　 2.凉瓜炒蛋 (第1/2页)

2.凉瓜炒蛋

    约莫半个小时，到家了。

    “奶奶，我和哥哥回来啦。”

    “哎，苡苡回来啦。饭已经煮好了，就等着你回来炒菜呢。”一位六十多岁的老太太从厨房探出头，头发乌黑浓密，只能从脸上的皱纹看出年岁。

    裴韫玉将裴苡的书包放进房间，便拿着围裙走向厨房。

    “奶奶，你先去休息，我来做。”裴韫玉的声音隔了一道墙传入客厅，两人小声争论了什么，最终还是以奶奶到客厅休息结束。

    裴苡本来打算趁炒菜的时间跟他说明的，现下只能作罢。

    绿油油的凉瓜被切成小块，在鸡蛋液里滚了一圈，放入热油中煎炒。蛋液变成金黄色，裹着嫩绿的凉瓜，鸡蛋的焦香和凉瓜的清苦混合在一起，少了苦涩多了清香。

    葱白、蒜末、姜丝和花椒放入热油中炒成焦黄色，淋在切好的豆腐块上，倒入些许酱油。

    切成丝的猪rou倒入锅中翻炒，散发出扑鼻的rou香，青椒中和了rou的浓厚。

    蛋液打散在锅中变成小块淡黄色的蛋花，黄瓜切成薄片，加水，一个简单的汤就做好了。

    鲈鱼已经蒸好了，撒上葱白、红椒丝，淋上酱料，清淡又不失滋味。

    “苡苡，快去楼下叫你爷爷吃饭。”

    “哎，知道啦。”裴苡把菜从厨房端出来，便一溜烟地去楼下找爷爷了。

    裴苡的爷爷年轻时是老师，按照60岁退休，今年是退休的第三年，平时就乐得在院子里四处逛逛晒太阳。

    老爷子是读书人，学过《周易》，裴苡兄妹俩的名字都是他起的。

    裴韫玉一出生就被抱去算命先生那里算过八字，极贵的命格，前二十年颇有坎坷，之后便是顺风顺水畅通无阻，不过易被小人惦记，切忌锋芒毕露。

    所以起了韫玉二字，意为藏锋。

    裴苡出生时，裴mama好说歹说没让老爷子抱去算命。不过名字也还是他起的，苡有柔美、清新、秀雅之意。薏苡又形似珍珠，圆润饱满，以苡起名则是希望她以后能够吃穿不愁、富贵无忧。

    老爷子就在楼下遛弯儿，很快就找到了他。

    一家人整整齐齐坐在桌前，食物的香味儿止不住地往鼻子里面钻。

    两位老人家到了夏天便提不起食欲，裴苡倒是一直盯着眼前那道凉拌豆腐，筷子一直朝那处夹，一整盘基本上被她扫空。

    裴韫玉就坐在裴苡对面，一抬头就能看到她的脸，小巧的鼻尖，瓷白的脸庞，还有……额头一小颗痘痘。

    他眉头不由得皱了下，本来筷子留在鲈鱼上，最终夹起了苦瓜，放进裴苡碗里。

    要知道……裴苡从小最讨厌吃的东西就是苦瓜，现在也很讨厌！！这种除了苦没有别的味道的东西真不知道为什么大人总爱吃。

    裴苡认命地夹起那块苦瓜，出乎意料的……没有很苦，但她还是忍不住皱了眉。

    “哥，虽然你做得挺好吃，但我真的不想再吃了。”裴苡苦大仇深地看着碗中几块苦瓜，小声嘟囔着。

    裴韫玉筷子一顿，本来准备夹给裴苡的，还是放进了自己碗中。

    算了，大不了以后监督她多喝点菊花水，以防上火。

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